Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные ножки по-средиземноморски

Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
72138 ed4 square100
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Куриные ножки по-средиземноморски
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 В ножках вкусное  мясо, но его очень мало, поэтому дополним их соусом с различными  овощами, от этого блюдо только выиграет!  Для ужина на двоих  своему  мужчине отдадим 3 ножки, а себе оставим две 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
5 шт.
2 зубчика
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
Гарнир
4 ст. л.
½ кг
Приправы
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Не нашла в программе куриные ножки!!! Глазам своим не поверила, 2 раза просмотрела, утиные есть, свиные есть, но пусть будут куриные голени. Промыть ножки, обсушить, натереть солью с перцем.
Не нашла в программе куриные ножки!!! Глазам своим не поверила, 2 раза просмотрела, утиные есть, свиные есть, но пусть будут куриные голени. Промыть ножки, обсушить, натереть солью с перцем.
На весь экран
шаг 2
Обжарить со всех сторон на оливковом масле. Вынимаем из сковороды, огонь не выключаем.
Обжарить со всех сторон на оливковом масле. Вынимаем из сковороды, огонь не выключаем.
На весь экран
шаг 3
Пока ножки обжариваются, сельдерей, лук и чеснок нарежем на мелкие кубики.
Пока ножки обжариваются, сельдерей, лук и чеснок нарежем на мелкие кубики.
На весь экран
шаг 4
Обжарим их в сковороде после курочки.
Обжарим их в сковороде после курочки.
На весь экран
шаг 5
Перцы (у меня двух видов) крупно нарезать.
Перцы (у меня двух видов) крупно нарезать.
На весь экран
шаг 6
Томаты очистить от кожицы, ошпарив кипятком и измельчить. Можно использовать консервированные!
Томаты очистить от кожицы, ошпарив кипятком и измельчить. Можно использовать консервированные!
На весь экран
шаг 7
Отправить томаты к луку с сельдереем и чесноком. Добавить перечисленные приправы и перемешать.
Отправить томаты к луку с сельдереем и чесноком. Добавить перечисленные приправы и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Немного потушить овощи и добавить к ним ножки.
Немного потушить овощи и добавить к ним ножки.
На весь экран
шаг 9
Вслед добавить маслины (я вылила ещё рассол от них) и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне минут 35, в процессе переворачивая ножки. Вместо рассола берём бульон или воду.
Вслед добавить маслины (я вылила ещё рассол от них) и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне минут 35, в процессе переворачивая ножки. Вместо рассола берём бульон или воду.
На весь экран
шаг 10
Для гарнира у меня была жареная соломкой картошка, но это дело вкуса :)
Для гарнира у меня была жареная соломкой картошка, но это дело вкуса :)
На весь экран
шаг 11
Ножки в пряно-томатной соусе по-средиземноморски готовы!
Ножки в пряно-томатной соусе по-средиземноморски готовы!
На весь экран
шаг 12
Кто любит супчики с клёцками, советую приготовить такой суп от Натальи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72060-sup-s-mannymi-kletskami Только я добавила от себя кукурузу и укроп в клёцки. Если делать маленьким детям, то лучше клёцки поменьше кидать, они разбухают. У меня вышли "на два укуса", но у меня и детки взрослые :)
Кто любит супчики с клёцками, советую приготовить такой суп от Натальи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72060-sup-s-mannymi-kletskami Только я добавила от себя кукурузу и укроп в клёцки. Если делать маленьким детям, то лучше клёцки поменьше кидать, они разбухают. У меня вышли "на два укуса", но у меня и детки взрослые :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
05.02.2015 22:19:16

Вкусно очень ! 😋😋😋💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
05.02.2015 23:43:32
Яна ,

Яночка, 💖😍💖 спасибо большое 😇 за голосок!!! 😘🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀

julika
julika
04.02.2015 22:32:48

Танюша, какая соблазнительная тарелочка😋 с удовольствием бы угостилась💗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2015 00:01:29
julika,

Да смело 😋 угощайся и готовь для разнообразия 😉 ужинов,Юлечка!!! 😄💗💐💖

ВикторияS
ВикторияS
04.02.2015 22:20:01

Хороши ножки у тебя, pooh_lolТанюш!😍🍃😋😋😋pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2015 00:03:00
ВикторияS,

Спасибо,Викуль!!! 🌹😍😘 Просто ножки обжаришь-и нет ничего поесть, pooh_lol а так хоть пообъёмнее 😎 стало блюдо)))😚🍀🌺🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
04.02.2015 22:15:15

Таня,замечательный рецепт!Я тоже курочку часто готовлю😍💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
05.02.2015 23:46:40
Натали*Лали,

Наташа,спасибо!!! 😃😍😘 Да..,в почёте 😎 курочка у нас))) pooh_lol😄💗

marysa
marysa
04.02.2015 18:52:18

Богато ты ножки куриные укомплектовала Танюша!😌pooh_lol🌺😋😋Сытно!

ТатьянаS
ТатьянаS
05.02.2015 23:57:18
marysa,

Чем вкуснее соус, 😋 тем лучше курятинка тает 😌 во рту))) 😘 Спасибо, 💖 Марусечка! 🍃🌺🍃

Показать еще комментарии