Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из картофеля и черемши

Салат из картофеля и черемши
Салат из картофеля и черемши
74044 ed4 square100
Салат из картофеля и черемши
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить вкусный и питательный картофельной салат с добавлением трёх видов лука и черемши. Он будет хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Картофель лучше использовать не крупный, а с приближением лета прекрасно подойдёт и молодой картофель. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 пучок
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
150 мл
3 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
25 г
1 пучок
по вкусу
850 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нам потребуются ровные некрупные клубни картофеля. Его необходимо тщательно помыть и отварить в мундире. Остудить, снять шкурку и порезать кружочками (крупные кружки разрезать пополам).
Нам потребуются ровные некрупные клубни картофеля. Его необходимо тщательно помыть и отварить в мундире. Остудить, снять шкурку и порезать кружочками (крупные кружки разрезать пополам).
На весь экран
шаг 2
Два средних огурца нарезать дольками, посолить и дать немного постоять.
Два средних огурца нарезать дольками, посолить и дать немного постоять.
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать тонкими полукольцами и пассировать на растительном масле до прозрачного состояния.
Лук нарезать тонкими полукольцами и пассировать на растительном масле до прозрачного состояния.
На весь экран
шаг 4
К луку добавить овощной бульон, винный уксус, щепотку сахара, соль и перец по вкусу. Затем необходимо довести бульон до кипения и вылить соус в картофель, осторожно перемешать и дать постоять около 10 мин.
К луку добавить овощной бульон, винный уксус, щепотку сахара, соль и перец по вкусу. Затем необходимо довести бульон до кипения и вылить соус в картофель, осторожно перемешать и дать постоять около 10 мин.
На весь экран
шаг 5
Черемшу промыть и нарезать полосками.
Черемшу промыть и нарезать полосками.
На весь экран
шаг 6
К картофелю добавить огурцы, черемшу, каперсы и перемешать. При необходимости добавить соль и перец.
К картофелю добавить огурцы, черемшу, каперсы и перемешать. При необходимости добавить соль и перец.
На весь экран
шаг 7
Угощайтесь! Очень вкусно, сытно и свежо! Приятного вам аппетита!
Угощайтесь! Очень вкусно, сытно и свежо! Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 78
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.05.2015 01:03:58

И картошечка...и лук...и черемша-так привлекательны для меня))) 😉😋🌺

ВикторияS
ВикторияS
08.05.2015 09:03:13
ТатьянаS,

Спасибо тебе большое, Танюшенька, за внимание и голос! 😘💐 Салатик и, правда, вкусен и свеж!🍀😋🍀

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.05.2015 19:08:58

Ух ты, какой салат. Даже вполне себе ужин! Хотя весь из себя такой овощной pooh_lol Очень интересно заправка делается. По твоим рецептам понятно, что черемшу уважаете!

ВикторияS
ВикторияS
07.05.2015 20:41:25
Елена-Шоколад,

Да, это точно!! 😉😍 Сейчас такая вкусная и свежая черемша у нас появилась в продаже,😋 что грех использовать !!🍀pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.05.2015 18:23:34

Вот теперь я знаю куда использовать остатки каперсов в банке)))) Забираю😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
07.05.2015 20:39:27
Ирина B&C,

Ириша,😍 в этот салат как раз совсем немного и понадобится! 😉 А каперсы такую приятную пикантность добавляют....😋😌

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
07.05.2015 13:50:15

Замечательный салат! В копилку его! 😘

ВикторияS
ВикторияS
07.05.2015 17:32:38
Жанна Тихонова,

Жанночка, готовь на здоровье! 😘 Буду рада, если пригодится!😃🍀😋

Елена
Елена
07.05.2015 13:10:13

Такой домашний салатик!😋😋😋Нравится, что сытный, чтобы съели и ничего не просилиpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
07.05.2015 13:24:23
Елена,

Вот это точно, Ленусь!!! 😘😄 Как говорится: Вкусно-сытно, дёшево и сердито!😋😃pooh_lol

Показать еще комментарии