Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами

Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/4245/74245-ed4_wide.jpg?14716343352015-05-13T08:17:47+03:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сыр берите, какой вам по душе, подойдет и пармезан, и грюйер.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для вафель
1 ½ стакана
50 г
50 г
1 шт.
2 шт.
3 стебля
1 стакан
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
150 г
7 шт.
6 веточек
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Весь сыр натереть на крупной терке.
Весь сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Шнитт-лук мелко порубить.
Шнитт-лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Муку соединить с натертым сыром и половиной шнитт-лука, добавить яйцо, влить молоко, все посолить, поперчить и перемешать.
Муку соединить с натертым сыром и половиной шнитт-лука, добавить яйцо, влить молоко, все посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить в крепкую пену.
Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 5
Взбитые белки в два приема ввести в тесто и вымешать.
Взбитые белки в два приема ввести в тесто и вымешать.
На весь экран
шаг 6
Вафельницу разогреть, кисточкой смазать оливковым маслом и, выкладывая в центр небольшое количество теста, испечь вафли.
Вафельницу разогреть, кисточкой смазать оливковым маслом и, выкладывая в центр небольшое количество теста, испечь вафли.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, посолить и поперчить его, выложить помидоры вместе с веточкой, сбрызнуть их бальзамическим уксусом, посыпать сахаром и закарамелизировать.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, посолить и поперчить его, выложить помидоры вместе с веточкой, сбрызнуть их бальзамическим уксусом, посыпать сахаром и закарамелизировать.
На весь экран
шаг 8
Листья кинзы мелко порубить.
Листья кинзы мелко порубить.
На весь экран
шаг 9
Творог перемешать с измельченной кинзой и оставшимся шнитт-луком.
Творог перемешать с измельченной кинзой и оставшимся шнитт-луком.
На весь экран
шаг 10
Готовые вафли подавать с обжаренными помидорами и творогом с зеленью.
Готовые вафли подавать с обжаренными помидорами и творогом с зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить