Гранита — замечательное фруктовое мороженое, это очень легкий и вкусный десерт, а еще рюмочку граниты можно съесть между салатом и горячим блюдом — она очистит все вкусовые рецепторы. Если есть

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое сорбе

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Дынное сорбе

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сорбе из персиков

На свете нет ничего вкуснее домашнего мороженого, но летом, когда вокруг свежие фрукты, я, конечно, предпочитаю сорбе!

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Сорбе из розового грейпфрута в грейпфрутовых чашечках

Olga Niko

14 июля 2015

Приготовление

6 часов и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

Участник конкурса

Montale — Цитрусовый восторг

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

188

кКал

Белки

1 г

Жиры

0 г

Углеводы

46 г

% от дневной нормы

0 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

250 мл

грейпфрутовый сок

Ингредиент

Грейпфрутовый сок очень популярен во всем мире, хотя некоторым не нравится его характерный горьковатый привкус. Многие люди ценят грейпфрутовый сок за пользу, которую этот продукт приносит при регулярном употреблении.

узнать больше

2 стакана

лимонный сок

2 ст. л.

грейпфрутовая цедра

Ингредиент

Многие любители грейпфрута употребляют в пищу только плод, а кожуру без сожаления выбрасывают. Однако грейпфрутовая цедра — исключительно полезный продукт, который может находить самое разнообразное применение.

узнать больше

20 г

сахарный песок

Ингредиент

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

узнать больше

250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Взять три больших грейпфрута, выжать из них сок. Получится примерно 2 стакана. Мякоть грейпфрута можно выкинуть или оставить - с мякотью сорбе будет более терпким.

На весь экран

# шаг 2/4

В кастрюльке смешать столовую ложку цедры грейпфрута, воду и сахар. Довести до кипения, дать настояться 5 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

В настоявшуюся цедру с сахаром вылить сок грейпфрута и две ложки сока лимона. Остудить, перелить в контейнер и убрать в морозилку часов на 5-6. Когда сорбе начнет замерзать, каждые два часа разминать вилкой, тогда он будет более рыхлым.

На весь экран

# шаг 4/4

Вычистить чашечки из-под грейпфрута и положить в них сорбе. Приятного аппетита :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Морковная халва

Совершенно необычный рецепт — очень вкусно и очень полезно! Если делаете только для взрослых, можно замочить изюм в любом крепком алкоголе.

Юлия Высоцкая

09 февраля 2010

Рецепты

Грейпфрутовое сорбе

Сорбе получается необыкновенно воздушным, имеет ярко выраженный сливочный вкус, а слегка ощутимая горчинка грейпфрута только придает десерту пикантности. Грейпфрутовое сорбе станет прекрасным решением

Алиса

25 ноября 2010

Рецепты

Гранатовое сорбе (Pomegranate Sherbet)

Используем натуральный сок граната.

Апрель

18 июля 2014

Рецепты

Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетом

Добрый день! Сейчас очень жарко! Лето ведь И я к вам с летней вкусняшкой! Невероятно вкусный летний освежающий десерт. Такой сорбит порадует ваших гостей жарким летним днем. Этот сорбет