Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сицилийский салат с креветками и апельсинами

Сицилийский салат с креветками и апельсинами
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 Если итальянец приготовит Вам такой салат, то Вы точно не устоите! В чем секрет? В свежайших морепродуктах? В спелых апельсинах, выращенных под ярким сициийским солнцем? Может все вместе?

Этот салат прекрасен, где хрустящие колечки красного лука сочетаются с креветками и сочным апельсином!! Бокал холодного белого вина обязателен!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
1 шт.
200 г
2 ст. л.
100 г
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Красный лук нарезать очень-очень тонкими колечками. Выжать сок из половины лимона. Замариновать лук в соке.
Красный лук нарезать очень-очень тонкими колечками. Выжать сок из половины лимона. Замариновать лук в соке.
На весь экран
шаг 2
Апельсин очистить, нарезать кубиками.
Апельсин очистить, нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Креветки очистить, удалить пищевод, помыть, выложить на бумажные полотенца, обсушить. В сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, слегка обжарить раздавленную очищенную дольку чеснока, чеснок выкинуть. Креветки обвалять в манке, обжарить на среднем огне до румяного цвета.
Креветки очистить, удалить пищевод, помыть, выложить на бумажные полотенца, обсушить. В сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, слегка обжарить раздавленную очищенную дольку чеснока, чеснок выкинуть. Креветки обвалять в манке, обжарить на среднем огне до румяного цвета.
На весь экран
шаг 4
Кунжут подсушить на сухой сковороде.
Кунжут подсушить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 5
Собрать салат: в тарелку выложить салатный микс (у меня рукола и корн салат), кусочки апельсина, горячие креветки, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом. Buon appetito!
Собрать салат: в тарелку выложить салатный микс (у меня рукола и корн салат), кусочки апельсина, горячие креветки, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом. Buon appetito!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Julia Ushakova
Julia Ushakova
11.10.2016 22:42:40

Всем привет, реклама у салата - неплохая) Сам салат - середнячок, но это на мой вкус, с учетом того что я жила в Италии и в целом - знаю массу рецептов салатов и соусам к ним. 1 - на мой вкус лук здесь абсолютно лишний и перебивает вкус. 2 - креветки в манке очень тоже спорное решение. 3 - нужно все-таки вам в рецепте сконкретизировать виды салата, поскольку в салатных миксах есть некоторые не слишком подходящие, а это крайне важно в салатах! 4- с слусом то беда совсем - масло???? кунжут??? тоска вышла(
Все время крайне удивляюсь комментариям на этом сайте - вы реально пробовали его делать? :-) На мой взгляд на многих других сайтах рейтинги гораздо более объективные. Здесь ставлю просто 3 с жирным минусом. :-)

Алла
Алла
20.07.2015 16:43:24

Салатик очень понравился!))) да и вообще итальянская кухня просто шикарна!) Поделюсь и я с вами любимыми рецептами рецептами http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html 😆

Крошка Юля
Крошка Юля
20.07.2015 17:00:37
Алла,

Спасибо, Алла!😊😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.07.2015 00:07:23

Супер!!!😋😋😋

Крошка Юля
Крошка Юля
20.07.2015 01:19:11
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!😌

ТатьянаS
ТатьянаS
19.07.2015 23:09:41

Юлечка,конечно,не устоять))) 😄

Крошка Юля
Крошка Юля
20.07.2015 01:19:29
ТатьянаS,

Не стоит даже и пытаться😄😄😄 Спасибо, Таня!😌

Апрель
Апрель
19.07.2015 21:44:26

КРАСОТА😍

Крошка Юля
Крошка Юля
20.07.2015 01:19:41
Апрель,

Аля, благодарю!😌😌

Показать еще комментарии