Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Утиные ножки с тушёной капустой

Утиные ножки с тушёной капустой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю приготовить вам вкусное, домашнее и очень уютное блюдо для семейного обеда или ужина.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
3 веточки
½ шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
4 ст. л.
1 кг
1 ч. л.
2 шт.
3 шт.
по вкусу
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить, промыть утиные ножки. Обсушить бумажным полотенцем. Затем натрите ножки солью и чёрным молотым перцем. Обжарьте в сковороде на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки.
Подготовить, промыть утиные ножки. Обсушить бумажным полотенцем. Затем натрите ножки солью и чёрным молотым перцем. Обжарьте в сковороде на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки.
На весь экран
шаг 2
Морковь помойте, почистите, нарежьте соломкой. Лук почистите и мелко порежьте.
Морковь помойте, почистите, нарежьте соломкой. Лук почистите и мелко порежьте.
На весь экран
шаг 3
Слегка пассеруйте овощи на растительном масле.
Слегка пассеруйте овощи на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Капусту освободите от внешних листьев и нашинкуйте. Я очень люблю, когда капуста получается тонкими ровными полосками. Помидор (1 большой или 2 маленьких) промойте и порежьте кубиками. Перец также помойте и порежьте ломтиками-полосками.
Капусту освободите от внешних листьев и нашинкуйте. Я очень люблю, когда капуста получается тонкими ровными полосками. Помидор (1 большой или 2 маленьких) промойте и порежьте кубиками. Перец также помойте и порежьте ломтиками-полосками.
На весь экран
шаг 5
К пассерованному луку с морковью добавьте капусту с перцем. Тушите около 20 минут при закрытой крышке. Затем добавьте порезанный помидор, душистый и горький перец горошком, подсолите, перемешайте и тушите ещё 10 мин.
К пассерованному луку с морковью добавьте капусту с перцем. Тушите около 20 минут при закрытой крышке. Затем добавьте порезанный помидор, душистый и горький перец горошком, подсолите, перемешайте и тушите ещё 10 мин.
На весь экран
шаг 6
После перемешайте капусту, сверху уложите утиные ножки, закройте крышкой и томите на маленьком огне до готовности (около 20 мин).
После перемешайте капусту, сверху уложите утиные ножки, закройте крышкой и томите на маленьком огне до готовности (около 20 мин).
На весь экран
шаг 7
Посыпьте блюдо рубленной зеленью, добавьте лавровый лист, перемешайте и подержите ещё минут 5 на огне при закрытой крышке.
Посыпьте блюдо рубленной зеленью, добавьте лавровый лист, перемешайте и подержите ещё минут 5 на огне при закрытой крышке.
На весь экран
шаг 8
Подавайте блюдо к столу горячим. Приятного вам аппетита!
Подавайте блюдо к столу горячим. Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Яся
Яся
10.03.2016 21:18:10

Викуль, только вчера добралась до этого блюда, хотя собирала ох как давно - и утиные ножки в морозилке дожидались и рецепт распечатанный на микроволновке перед глазами лежал, но вот как-то не срасталось всё. Ужин у нас был на славу, добротный такой! У меня вместе с ножками еще и утиные грудки в ход пошли.😉 Вкусно, сытно и довольно быстро готовится! Спасибо за очередную вкусняшку! 😘💗💗💗

ВикторияS
ВикторияS
11.03.2016 16:21:32
Яся,

Ясечка, какая же ты - хозяюшка!😍 Вот молодец, ещё грудки в ход пустила!!👌 🐾😄 Очень рада, что ужин у вас удался!!👌😍🌹

наталья
наталья
22.01.2016 05:18:25

Я тоже люблю тушеную капустку😋🌸

ВикторияS
ВикторияS
23.01.2016 17:17:04
наталья,

Наталочка, тогда ты меня очень хорошо понимаешь!😋😉😄🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.01.2016 00:02:35

Как же тут у тебя, Викуся, вкусно😋😋 капустку тушенную просто ела бы и ела, а с такими ножками "Сам Бог велел"😋😋

ВикторияS
ВикторияS
23.01.2016 17:18:22
Ирина B&C,

Ириша, спасибо большое, что осталась на капустку 😘 (ножку тоже тебе положила😉😄) Вкусная вещь, точно!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
21.01.2016 20:56:54

Где капустка-там и я! 😉 Думаю,с уточкой она мне тоже понравится))) 😇😋

ВикторияS
ВикторияS
21.01.2016 22:28:16
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки тебе, что на уточку заглянула!😘 Попробуй, 😉 очень хорошо утка с капусткой сочетается!😋😍

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
21.01.2016 18:50:47

Я смотрю "утиная тема" продолжается 😉😋.
Я все больше с курочками "дружу" pooh_lol, а ты, Викуля, уточку больше любишь. Я как и Лариса, видимо должна распробовать, что же это за "зверь" такой, т.е. уточка 😌 Вдруг "найду" и с ней общий язык pooh_lol, вкусы то меняются с возрастом 😎

ВикторияS
ВикторияS
21.01.2016 22:26:15
Angy (Анжела),

Анжелочка, ты знаешь, я тоже раньше с уткой на ВЫ была, да и в семье её не готовили... А вот последнее время увидела, что её многие готовят, рецепты интересные,...в общем, тоже приобщилась!😍😋😍 Но курочка, конечно же, вне конкуренции!!!👌💖pooh_lol

Показать еще комментарии