Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с манго, курицей и кукурузой

Салат с манго, курицей и кукурузой
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного, легкого и сытного (за счет орехов) салата, который можете приготовить в качестве блюда, закуски или подать к праздничному столу. Впервые я попробовала этот салат на одной французской вечеринке, все гости были в восторге. Теперь готовлю его всегда. Подойдет и тем, кто сидит на диете!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заправка для салата
4 ст. л.
1 ст. л.
½ ст. л.
Основные
1 банка
1 горсть
1 упаковка
1 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищаем и нарезаем манго кубиками.
Очищаем и нарезаем манго кубиками.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе нарезаем кубикам и обжариваем до золотистого цвета. Для тех, кто сидит на диете или предпочитает менее калорийные блюда, куриное филе можно отварить и также нарезать кубиками. Курицу я слегка подсолила, чтобы она не была пресноватой. Вы делайте по своему вкусу:)
Куриное филе нарезаем кубикам и обжариваем до золотистого цвета. Для тех, кто сидит на диете или предпочитает менее калорийные блюда, куриное филе можно отварить и также нарезать кубиками. Курицу я слегка подсолила, чтобы она не была пресноватой. Вы делайте по своему вкусу:)
На весь экран
шаг 3
Смешиваем листья салата (у меня упаковка разной зелени: салат, шпинат и еще какая то зелень, до этого всегда готовила с обычными листьями салата, в этот раз решила поэкспериментировать) и манго. Вы можете положите любую зелень, которую любите: шпинат, руколу, салат любой разновидности.
Смешиваем листья салата (у меня упаковка разной зелени: салат, шпинат и еще какая то зелень, до этого всегда готовила с обычными листьями салата, в этот раз решила поэкспериментировать) и манго. Вы можете положите любую зелень, которую любите: шпинат, руколу, салат любой разновидности.
На весь экран
шаг 4
Добавляем консервированную кукурузу.
Добавляем консервированную кукурузу.
На весь экран
шаг 5
Курицу и кешью. Я беру кешью обжаренный и немного подсоленный, так как мне нравится сочетание сладкого и соленого. Вы можете добавить любой по своему вкусу.
Курицу и кешью. Я беру кешью обжаренный и немного подсоленный, так как мне нравится сочетание сладкого и соленого. Вы можете добавить любой по своему вкусу.
На весь экран
шаг 6
Готовим заправку, которая называется Винегрет. Кстати, во Франции все салаты заправляют только этим соусом. Количество ингредиентов указала примерное, делайте по своему вкусу. Кто-то любит больше горчицы, кто-то больше уксуса... В общем, выводите свой вариант. Я указала свой, надеюсь, вам понравится:) Смешиваем оливковое (или подсолнечное) масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции как на фото. Советую сначала не весь салат заправлять, а одну порцию. Если вы не планируете весь салат съесть за 1 раз, также рекомендую заправку готовить каждый раз заново. Приятного аппетита и ешьте правильно, но вкусно!
Готовим заправку, которая называется Винегрет. Кстати, во Франции все салаты заправляют только этим соусом. Количество ингредиентов указала примерное, делайте по своему вкусу. Кто-то любит больше горчицы, кто-то больше уксуса... В общем, выводите свой вариант. Я указала свой, надеюсь, вам понравится:) Смешиваем оливковое (или подсолнечное) масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции как на фото. Советую сначала не весь салат заправлять, а одну порцию. Если вы не планируете весь салат съесть за 1 раз, также рекомендую заправку готовить каждый раз заново. Приятного аппетита и ешьте правильно, но вкусно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
17.10.2015 15:22:29
Комментарий удален
Лариса
Лариса
18.10.2015 15:30:03
Анна,

здорово, что понравилось, спасибо за отзыв💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
17.10.2015 04:56:38

Мне такой понравится 😊Спасибо за рецептик 💐

Лариса
Лариса
18.10.2015 15:28:05
Оксана Чуб,

Очень рада, что вам понравился🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
17.10.2015 00:07:40

Очень вкусно, 😋 только вот жаль манго у нас не те, 😎 нет сочности. 🍃

Лариса
Лариса
18.10.2015 15:27:46
ТатьянаS,

Можно взять консервированный манго, хотя со свежим конечно лучше, пусть и не такой сочный, главное чтобы манго не слишком мягкий был, а то поплывет салатик😄

ТатьянаS
ТатьянаS
18.10.2015 18:16:02
Лариса,

Да,тоже идея! 😊😎