+ 1000
+ 1000

Салат с манго, курицей и кукурузой

Салат с манго, курицей и кукурузой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного, легкого и сытного (за счет орехов) салата, который можете приготовить в качестве блюда, закуски или подать к праздничному столу. Впервые я попробовала этот салат на одной французской вечеринке, все гости были в восторге. Теперь готовлю его всегда. Подойдет и тем, кто сидит на диете!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
334
кКалл
14%
Белки27 г
Жиры17 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 банка
1 горсть
1 упаковка
1 шт.
600 г
Заправка для салата
4 ст. л.
1 ст. л.
½ ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Очищаем и нарезаем манго кубиками.
Очищаем и нарезаем манго кубиками.
На весь экран
шаг 2/6
Куриное филе нарезаем кубикам и обжариваем до золотистого цвета. Для тех, кто сидит на диете или предпочитает менее калорийные блюда, куриное филе можно отварить и также нарезать кубиками. Курицу я слегка подсолила, чтобы она не была пресноватой. Вы делайте по своему вкусу:)
Куриное филе нарезаем кубикам и обжариваем до золотистого цвета. Для тех, кто сидит на диете или предпочитает менее калорийные блюда, куриное филе можно отварить и также нарезать кубиками. Курицу я слегка подсолила, чтобы она не была пресноватой. Вы делайте по своему вкусу:)
На весь экран
шаг 3/6
Смешиваем листья салата (у меня упаковка разной зелени: салат, шпинат и еще какая то зелень, до этого всегда готовила с обычными листьями салата, в этот раз решила поэкспериментировать) и манго. Вы можете положите любую зелень, которую любите: шпинат, руколу, салат любой разновидности.
Смешиваем листья салата (у меня упаковка разной зелени: салат, шпинат и еще какая то зелень, до этого всегда готовила с обычными листьями салата, в этот раз решила поэкспериментировать) и манго. Вы можете положите любую зелень, которую любите: шпинат, руколу, салат любой разновидности.
На весь экран
шаг 4/6
Добавляем консервированную кукурузу.
Добавляем консервированную кукурузу.
На весь экран
шаг 5/6
Курицу и кешью. Я беру кешью обжаренный и немного подсоленный, так как мне нравится сочетание сладкого и соленого. Вы можете добавить любой по своему вкусу.
Курицу и кешью. Я беру кешью обжаренный и немного подсоленный, так как мне нравится сочетание сладкого и соленого. Вы можете добавить любой по своему вкусу.
На весь экран
шаг 6/6
Готовим заправку, которая называется Винегрет. Кстати, во Франции все салаты заправляют только этим соусом. Количество ингредиентов указала примерное, делайте по своему вкусу. Кто-то любит больше горчицы, кто-то больше уксуса... В общем, выводите свой вариант. Я указала свой, надеюсь, вам понравится:) Смешиваем оливковое (или подсолнечное) масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции как на фото. Советую сначала не весь салат заправлять, а одну порцию. Если вы не планируете весь салат съесть за 1 раз, также рекомендую заправку готовить каждый раз заново. Приятного аппетита и ешьте правильно, но вкусно!
Готовим заправку, которая называется Винегрет. Кстати, во Франции все салаты заправляют только этим соусом. Количество ингредиентов указала примерное, делайте по своему вкусу. Кто-то любит больше горчицы, кто-то больше уксуса... В общем, выводите свой вариант. Я указала свой, надеюсь, вам понравится:) Смешиваем оливковое (или подсолнечное) масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции как на фото. Советую сначала не весь салат заправлять, а одну порцию. Если вы не планируете весь салат съесть за 1 раз, также рекомендую заправку готовить каждый раз заново. Приятного аппетита и ешьте правильно, но вкусно!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Анна
Анна
4 года назад
Комментарий удален
Лариса
Лариса
4 года назад
Анна,

здорово, что понравилось, спасибо за отзыв💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Мне такой понравится 😊Спасибо за рецептик 💐

Лариса
Лариса
4 года назад
Оксана Чуб,

Очень рада, что вам понравился🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Очень вкусно, 😋 только вот жаль манго у нас не те, 😎 нет сочности. 🍃

Лариса
Лариса
4 года назад
ТатьянаS,

Можно взять консервированный манго, хотя со свежим конечно лучше, пусть и не такой сочный, главное чтобы манго не слишком мягкий был, а то поплывет салатик😄

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Лариса,

Да,тоже идея! 😊😎


Реклама
перейти к шагам