Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень банановый кекс для любителей банановой выпечки!

Бананы и в тесте, и в кремовой "шапочке". А еще орехи ( я использовала арахис) и шоколад. Кекс получается не сильно сладкий. Кремовая верхушка придает ему сочности и нежности.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
2 шт.
1 ч. л.
300 г
180 г
50 г
100 г
1 ч. л.
100 г
Крем
40 г
220 г
50 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.
На весь экран
шаг 2
Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности.
Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки.
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки.
На весь экран
шаг 5
Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!
Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
20.03.2016 00:31:29

Очень мне такой кексик понравился😋💗😋, вкусно и так банановоооо!!🌴🌴🌴

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:54:16
ВикторияS,

Спасибо, Вика! И за голос тоже!😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
22.03.2016 21:48:34
Катерина_Н,

😘💗🍀🌷🍀

~Un Dina~
~Un Dina~
19.03.2016 14:58:26

Катюша, симпатичная банановая выпечка 😋🌷!

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:54:30
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2016 13:12:45

И мне нравится банановая выпечка и десерты,они такие ароматные! 😌😃😊

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:55:20
ТатьянаS,

Я вот не фанат банановой выпечки, но пропадали бананы и рецепт очень удачный попался!pooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.03.2016 14:46:38

Очень нравится банановая выпечка 💗💐а тут еще и крем вкусный 🌷

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:55:55
Оксана Чуб,

С кремом очень вкусно!😋😋😋 И без кекса дажеpooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
18.03.2016 09:18:22

Как хорошо поднялся! Для банановой выпечки-это редкость. 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:56:07
Pugsy (Светлана),

Рецепт удачный!😌