Творожно-банановый кекс
Творожно-банановый кекс — аппетитное и нежное лакомство, которое порадует любителей творожных и фруктовых десертов. В подборке вы найдёте рецепты кексов с разным соотношением творога и бананов, варианты с добавлением изюма, орехов или шоколада. Узнаете, как добиться воздушной текстуры и идеального баланса вкусов. Рецепты подойдут как для духовки, так и для тех, кто предпочитает более простые способы приготовления

Банановые панкейки
Самый вкусный и простой завтрак — банановые панкейки. Приготовление не займет у вас много времени, все просто, понятно, вкусно и полезно! Можно готовить с детьми и превратить приготовление завтрака в веселую игру.
Виктория Коротенко
Творожные маффины с кусочками банана и киви "Божественная нежность"
Аааа...это просто божественные маффины! Они такие воздушные, прямо тают во рту... Высшая степень наслаждения! Теперь я буду готовить их очень часто, потому что они великолепны! Творог ярко не выражается, лишь придает тесту особый
...
Творожно-банановый брауни
Очень удачное сочетание творога, шоколада и банана мало кого оставит равнодушным. Брауни получается вкусным и нежным, прям тает во рту. Советую вам приготовить его и порадовать своих близких.
Злата
Капкейки "Апельсиновый рай"
Это мои первые капкейки. Кстати, пробовала их тоже в первый раз. Меня поразило то, насколько они вкусные! Сочетание мягкого и ароматного бисквита с нежным, сладковатым апельсиновым кремом... Фантастика! Можно сказать, что получили
Маргарита Бузова
Творожные кексы с шоколадом и бананом
Сегодня у меня зрел план по спасению.... творога! Блуждая по просторам сайта решила взять пример с девочек и тоже что-нибудь придумать самостоятельно)Так и родился этот рецепт) Боялась, что первый блин будет комом, поэтому осторож
Светлана
Кексы-маннички с творогом и бананом
Можно сделать один большое кекс,но также теста хватает на 6 мини кексов в силиконовой форме.
Т
Кекс кокосовый «Новогодний»
Все ближе Новый год и настроение, надеюсь, тоже у всех уже новогоднее. Этот кекс я создавала, когда за окошком красиво кружились снежинки, а к вечеру хотелось крепкого горячего чая в кругу семьи с чем-нибудь вкусненьким. Все сл
Женя jennysmile83
Творожно-кукурузные маффины с бананами и клубникой для маленького принца
Как мы все знаем бывает выпечка праздничная, «выпендрежная» как я ее называю. Ей хочется удивлять гостей, приготовление и подача ее занимает достаточно много времени, все так красочно и торжественно………………….. А еще есть выпечка до
Черешенка
Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Мягонькие, рыхленькие, бананово-ароматные, сливочно-творожные..Может все-таки это булочки?!А как быстро готовятся! Раз-два, и пухлячки у вас на тарелочке! К чашечке кофе с утра или вечером, под чашечку теплого молока....Как вкусно
Еленушка
Фруктовые творожные кексы с кукурузной мукой
Предлагаю вам рецепт вкусных, нежнейших и неслодных в приготовлении кексов :)
Благодаря кукурузной муке они очеееень нежные (даже шапочки у них не как у обычных кексов держатся), но — очень пористые, воздушные и легкие.<
Наташа
Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом
Очень банановый кекс для любителей банановой выпечки!
Бананы и в тесте, и в кремовой "шапочке". А еще орехи ( я использовала арахис) и шоколад. Кекс получается не сильно сладкий. Кремовая верхушка придает ем
Катерина_Н
Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни
Этот невероятно вкусный рецепт кекса я взяла у великолепного блогера Миудочки, увидев фото, потом нашла этот рецепт еще у одного автора и столько хвалебных отызвов о нем, что я не устояла и взялась его готовить. Даже специально
Nin@ G.Lov.
Капкейки с чиа семенами
Если нет семян чиа, то можно заменить на мак или упустить этот ингредиент.
Апрель
Творожный десерт (кекс) с фруктами
Получается очень нежным и вкусным. Каждый раз можно добавлять разные фрукты и тем самым менять вкусовые свойства десерта.
Настя
Морковный кекс с творожным кремом
Это простое и полезное лакомство для детей и взрослых.
SvetaBlanka
Шоколадный кекс с творогом
Делюсь с вами очень нежным и сочным творожным кексом, сочетание вкусов приводит в восторг, аромат не оставит равнодушным, после чего вы получите вкусовое удовлетворение....
Виктория
Шоколадный капкейк в чашке
Я только учусь готовить сладкую выпечку. Капкейки впервые пекла. Понравилась идея приготовления этого капкейка. Тесто необыкновенно нежное, вкусное и ароматное. Немного сноровки, и можно удивлять гостей.
Виктория
Цветочные капкейки
Сегодня я хочу поделиться с вами самым необычным рецептом капкейков. Так, как календула издавна славится своими лекарственными свойствами, а её цветки можно использовать в кулинарии, я решила немного поэкспериментировать, тем с
shadeofspringПри приготовлении творожно-бананового кекса важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, обратите внимание на свежесть ингредиентов: творог должен быть не слишком кислым и не слишком влажным, а бананы — спелыми, но не переспевшими. Если творог слишком влажный, его можно отжать через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. Это поможет избежать излишней рыхлости кекса.
Во-вторых, стоит подумать о текстуре. Для более воздушной консистенции можно использовать разрыхлитель или гашёную соду. Также важно правильно взбить яйца — от этого зависит объём теста. Если рецепт предполагает использование сливочного масла, его лучше предварительно размягчить до комнатной температуры, чтобы оно лучше смешалось с другими ингредиентами.
В-третьих, экспериментируйте с добавками. Изюм, орехи, шоколад, кокосовая стружка — всё это может разнообразить вкус кекса и сделать его более интересным. Если вы следите за фигурой, можно попробовать адаптировать рецепт под принципы правильного питания: использовать заменители сахара, обезжиренный творог и другие диетические ингредиенты.
При выпекании в духовке важно следить за температурой и временем приготовления. Оптимальная температура обычно указана в рецепте, но если её нет, можно ориентироваться на 180–200 градусов. Время выпекания зависит от размера кекса и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, можно использовать зубочистку: воткните её в кекс, и если она выходит сухой, кекс готов.
Если у вас нет духовки, не расстраивайтесь — творожно-банановый кекс можно приготовить и в микроволновке. Для этого подойдут специальные кружки или силиконовые формочки. В таком случае время приготовления значительно сокращается, но нужно учитывать, что текстура кекса может немного отличаться от выпеченного в духовке.
Не бойтесь пробовать разные варианты рецептов и находить свои любимые сочетания ингредиентов. Творожно-банановый кекс — это универсальное лакомство, которое можно адаптировать под любые вкусы и диетические предпочтения.















