Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Цинциннати чили

Цинциннати чили
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. 

В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положительный опыт. Хотя у него еще есть несколько смысловых значений, игра слов.

В блюдо добавляет рутбир — газированный напиток, обычно изготовленный из коры дерева Сассафрас. Корневое пиво, популярное в Северной Америке, производится двух видов: алкогольное и безалкогольное.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 головка
1 шт.
1 долька
1 банка
1 стакан
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
450 г
Гарнир:
по вкусу
200 г
300 г
1 пучок
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.
На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.
На весь экран
шаг 2
Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.
Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.
На весь экран
шаг 3
Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.
Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.
Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.
На весь экран
шаг 5
Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
17.05.2016 23:01:03

Очень колоритное, насыщенное блюдо!!!😋😎😇😃 Вот только название достойно произносить придется порепетировать😏😌pooh_lol

Апрель
Апрель
18.05.2016 02:44:52
ВикторияS,

странно , у меня трудностей нет с этим😋два одиннаковых звука друг за другом😋😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.05.2016 23:00:17

Вкусно очень😋😋

Апрель
Апрель
18.05.2016 02:45:09
Ирина B&C,

дети у меня любят чили😍

julika
julika
17.05.2016 22:17:34

Очень ароматное вкусное блюдо😊

Апрель
Апрель
18.05.2016 02:45:22
julika,

спасибо Юлечка😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
17.05.2016 20:09:06

Прочитала вводное слово... чуток пригубила вина... опять прочитала... не-е-е, пришлось еще глоток pooh_lol Но у тебя, как всегда, шикарный ужин

Апрель
Апрель
18.05.2016 02:45:36
Елена-Шоколад,

спасибо Еленаpooh_lol

Галина
Галина
18.05.2016 07:06:35
Елена-Шоколад,

Можно и молча съесть. Главное, чтобы пригласили. Очень уж вкусноpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
18.05.2016 11:51:59
Елена-Шоколад,

Ленчик, я думаю что после целой бутылочки, уже не выговоришь точноpooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
18.05.2016 12:27:26
Ирина B&C,

Ир, ну правда! Ты это читала? "Рутин-тутин... , рутбир, Сассафрас"... pooh_lol
Хотя после целой бутылочки только рутин-тутин и сможешь вышептать 😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
18.05.2016 13:35:56
Елена-Шоколад,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol права, Ленуся😄

Апрель
Апрель
18.05.2016 14:23:24
Елена-Шоколад,

Лена наверное у вас в школе был немецкий как у меня или французский, мне раньше тоже было сложно с немецкого на англ. грамматика разная ,произношпение,а теперь немецкий помню только ауфидерзеен и Шрайбикусpooh_lol

Галина
Галина
17.05.2016 19:03:28

Название не прошептать, но вкусно😋

Апрель
Апрель
18.05.2016 02:45:50
Галина,

благодарю😋

Показать еще комментарии