+ 1000
+ 1000

Цинциннати чили

Цинциннати чили
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. 

В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положительный опыт. Хотя у него еще есть несколько смысловых значений, игра слов.

В блюдо добавляет рутбир — газированный напиток, обычно изготовленный из коры дерева Сассафрас. Корневое пиво, популярное в Северной Америке, производится двух видов: алкогольное и безалкогольное.

Пищевая ценность порции

749
кКал
31%
Белки29 г
Жиры35 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Гарнир:
по вкусу
200 г
300 г
1 пучок
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
Основные
1 головка
1 шт.
1 зубчик
1 банка
1 стакан
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
450 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.
На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.
На весь экран
Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.
Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.
На весь экран
Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.
Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.
На весь экран
Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.
Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.
На весь экран
Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Кира Костоломова
Кира Костоломова
2 года назад

А чем заменить рут бир? не так просто найти(

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень колоритное, насыщенное блюдо!!!😋😎😇😃 Вот только название достойно произносить придется порепетировать😏😌pooh_lol

Апрель
Апрель
5 лет назад
ВикторияS,

странно , у меня трудностей нет с этим😋два одиннаковых звука друг за другом😋😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Вкусно очень😋😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ирина B&C,

дети у меня любят чили😍

julika
julika
5 лет назад

Очень ароматное вкусное блюдо😊

Апрель
Апрель
5 лет назад
julika,

спасибо Юлечка😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Прочитала вводное слово... чуток пригубила вина... опять прочитала... не-е-е, пришлось еще глоток pooh_lol Но у тебя, как всегда, шикарный ужин

Апрель
Апрель
5 лет назад
Елена-Шоколад,

спасибо Еленаpooh_lol

Галина
Галина
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Можно и молча съесть. Главное, чтобы пригласили. Очень уж вкусноpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Ленчик, я думаю что после целой бутылочки, уже не выговоришь точноpooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
Ирина B&C,

Ир, ну правда! Ты это читала? "Рутин-тутин... , рутбир, Сассафрас"... pooh_lol
Хотя после целой бутылочки только рутин-тутин и сможешь вышептать 😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Елена-Шоколад,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol права, Ленуся😄

Апрель
Апрель
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена наверное у вас в школе был немецкий как у меня или французский, мне раньше тоже было сложно с немецкого на англ. грамматика разная ,произношпение,а теперь немецкий помню только ауфидерзеен и Шрайбикусpooh_lol

Показать еще комментарии