+ 1000
+ 1000

Цинциннати чили

Цинциннати чили
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. 

В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положительный опыт. Хотя у него еще есть несколько смысловых значений, игра слов.

В блюдо добавляет рутбир — газированный напиток, обычно изготовленный из коры дерева Сассафрас. Корневое пиво, популярное в Северной Америке, производится двух видов: алкогольное и безалкогольное.

Пищевая ценность порции
749
кКалл
31%
Белки29 г
Жиры35 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 головка
1 шт.
1 зубчик
1 банка
1 стакан
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
450 г
Гарнир:
по вкусу
200 г
300 г
1 пучок
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.
На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.
Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок.
На весь экран
шаг 3/5
Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.
Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин.
На весь экран
шаг 4/5
Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.
Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Кира Костоломова
Кира Костоломова
1 год назад

А чем заменить рут бир? не так просто найти(

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Очень колоритное, насыщенное блюдо!!!😋😎😇😃 Вот только название достойно произносить придется порепетировать😏😌pooh_lol

Апрель
Апрель
4 года назад
ВикторияS,

странно , у меня трудностей нет с этим😋два одиннаковых звука друг за другом😋😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Вкусно очень😋😋

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

дети у меня любят чили😍

julika
julika
4 года назад

Очень ароматное вкусное блюдо😊

Апрель
Апрель
4 года назад
julika,

спасибо Юлечка😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Прочитала вводное слово... чуток пригубила вина... опять прочитала... не-е-е, пришлось еще глоток pooh_lol Но у тебя, как всегда, шикарный ужин

Апрель
Апрель
4 года назад
Елена-Шоколад,

спасибо Еленаpooh_lol

Галина
Галина
4 года назад
Елена-Шоколад,

Можно и молча съесть. Главное, чтобы пригласили. Очень уж вкусноpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Елена-Шоколад,

Ленчик, я думаю что после целой бутылочки, уже не выговоришь точноpooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад
Ирина B&C,

Ир, ну правда! Ты это читала? "Рутин-тутин... , рутбир, Сассафрас"... pooh_lol
Хотя после целой бутылочки только рутин-тутин и сможешь вышептать 😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Елена-Шоколад,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol права, Ленуся😄

Апрель
Апрель
4 года назад
Елена-Шоколад,

Лена наверное у вас в школе был немецкий как у меня или французский, мне раньше тоже было сложно с немецкого на англ. грамматика разная ,произношпение,а теперь немецкий помню только ауфидерзеен и Шрайбикусpooh_lol

Показать еще комментарии