Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тирамису с печеньем "Спекулоос" и ягодами

Тирамису с печеньем "Спекулоос" и ягодами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант отличается от классического тирамису, но когда хочется чего-то новенького...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 гр. печенья ( я брала Спекулоос, бельгийское печенье с корицей)
500 гр маскарпоне
3 яйца
100 гр сахара
500 гр замороженных ягод ( я брала смесь)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Измельчить печенье, выложить его на дно креманок. Приготовить крем из маскарпоне: отделить белки от желтков, взбить белки со щепоткой соли, желтки взбить отдельно с сахаром, добавить маскарпоне и осторожно ввести белки. Выложить слой крема на печенье. Пробить в блендере замороженные ягоды с сахаром ( по вкусу, я люблю ощущать кислинку). Выложить слой ягодного соуса. Повторить слои - печенье, крем фрукты. Охладить перед подачей в течение 2-3 часов
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Н@дюшка
Н@дюшка
06.04.2010 18:25:47

Так завидую иногда москвичам,а тем более загранице...и вообще! У нас,в нашем городе и слова то такого не знают:"маскарпоне"....тоска!

SvetaBlanka
SvetaBlanka
06.04.2010 17:19:56

Спасибо за новую идею! На днях подруга прийдет в гости, просила приготовить что-то легкое, творожное и с ягодами. Я думаю, этот десерт нам точно подойдет!