Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевичный суп на кокосовом молоке

Чечевичный суп на кокосовом молоке
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Перед взбиванием можно вместо воды влить еще немного кокосового молока, но вода делает консистенцию супа немного легче.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
250 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 веточка
400 мл
2 ст. л.
1 пакет
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь почистить и нарезать маленькими кубиками.
Морковь почистить и нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.
Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в большой кастрюле оливковое масло и немного обжарить подготовленные овощи.
Разогреть в большой кастрюле оливковое масло и немного обжарить подготовленные овощи.
На весь экран
шаг 4
Сельдерей мелко порезать, добавить в кастрюлю и обжаривать, пока лук не станет слегка прозрачным.
Сельдерей мелко порезать, добавить в кастрюлю и обжаривать, пока лук не станет слегка прозрачным.
На весь экран
шаг 5
Добавить чечевицу, пасту карри, все перемешать, влить кокосовое молоко и варить суп около 20 минут до готовности.
Добавить чечевицу, пасту карри, все перемешать, влить кокосовое молоко и варить суп около 20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 6
Суп посолить, влить немного горячей воды и взбить погружным блендером.
Суп посолить, влить немного горячей воды и взбить погружным блендером.
На весь экран
шаг 7
Готовый суп украсить листьями кинзы.
Готовый суп украсить листьями кинзы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
nastassja00
nastassja00
28.11.2016 15:19:45

Суп очень вкусный!

Спасибо! 🌻

PS: в моей семье любят поострее. при обжарке овощей, добавила один перец чили. В конце добавила сок одного лайма
Вышло очень хорошо 😊