Реклама
Чечевичный суп на кокосовом молоке
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Перед взбиванием можно вместо воды влить еще немного кокосового молока, но вода делает консистенцию супа немного легче.
Из телепередачи
Осени вопреки от 25 сентября 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 250 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| 400 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 пакет |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь почистить и нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в большой кастрюле оливковое масло и немного обжарить подготовленные овощи.
На весь экран
шаг 4
Сельдерей мелко порезать, добавить в кастрюлю и обжаривать, пока лук не станет слегка прозрачным.
На весь экран
шаг 5
Добавить чечевицу, пасту карри, все перемешать, влить кокосовое молоко и варить суп около 20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 6
Суп посолить, влить немного горячей воды и взбить погружным блендером.
На весь экран
шаг 7
Готовый суп украсить листьями кинзы.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Суп очень вкусный!
Спасибо! 🌻
PS: в моей семье любят поострее. при обжарке овощей, добавила один перец чили. В конце добавила сок одного лайма
Вышло очень хорошо 😊