Рецепты по продуктам


 
Найдено рецептов: 316

Блюда из чечевицы: рецепты приготовления с пошаговыми фото


Артишоки | Баклажан | Батат | Брокколи | Брюква | Брюссельская капуста | Горох | Дайкон | Зеленая фасоль | Зеленый лук | Кабачок | Капуста | Картофель | Квашеная капуста | Кольраби | Кукуруза | Лук порей | Морковь | Огурец | Патиссон | Пекинская капуста | Перец | Помидор | Ревень | Редис | Редька | Репа | Савойская капуста | Свекла | Сельдерей | Спаржа | Стручковая фасоль | Топинамбур | Тыква | Фасоль | Фенхель | Хрен | Цветная капуста | Цуккини | Чечевица | Шпинат | Щавель |
Ribbon
Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 15 февраля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 17585
Ингредиенты: свекла - 3 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 300 г, чечевица зеленая - 270 г, шпинат - 2 горсти, лук красный - 1 шт., фета - 70 г, свежий красный перец чили - 0.5 стручка, петрушка зелень - 1 пучок, свежий розмарин - 2 веточки, чеснок - 2 зубчика, овощной бульон - 2 л, оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 0.5 ч. л., лавровый лист - 1 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад2
Чечевичные котлетки с овощами и нутовой мукой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 881
Ингредиенты: овсяные отруби - 4 ст. л., растительное масло - 4 ст. л., кунжут - 1 ст. л., лук репчатый - 2 головки, морковь - 1 шт., нутовая мука - 3 ст. л., соль морская - 1 ч. л., паприка красная молотая - 0.5 ч. л., карри - 0.25 ч. л., пажитник - 0.5 ч. л., чечевица красная - 150 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 150от Диана, 4 дн. назад11
Суп с красной чечевицей и куриными фрикадельками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1156
Ингредиенты: кукурузная мука - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., чечевица красная - 8 ст. л., морковь - 2 шт., лук белый - 2 шт., картофель - 4 шт., паприка красная - 2 ч. л., петрушка - 1 пучок, чеснок - 3 дольки, лавровый лист - 2 шт., куриный фарш - 300 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 100от Инга, 7 дн. назад2
Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3242
Категория: Супы и бульоны
Ингредиенты: чечевица зеленая - 0.5 стакана, яйца куриные - 1 шт., грибы - 100 г, вода - 50 г, лук репчатый - 1 головка, мука - 0.5 стакана, морковь - 1 шт., помидоры - 1 шт., грудинка - 50 г, картофель - 3 шт., курица - 300 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 180от ярослава, 10 дн. назад20
Вегетарианский фаршированный перец
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5067
Категория: Основные блюдаУжин
Ингредиенты: рис длиннозерный золотистый - 120 г, помидоры вяленые в масле - 30 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, шампиньоны свежие - 120 г, перец болгарский - 4 шт., овощной бульон - 150 мл, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., душица - 1 ч. л., петрушка зелень - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, чечевица зеленая - 60 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 300от burro.salvia, 14 дн. назад60
Чечевичный постный борщ
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2207
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: сахар - по вкусу, капуста белокочанная - 100 г, лук репчатый - 1 головка, свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, картофель - 6 шт., томатный сок - 500 мл, уксус 9% - 1 ст. л., вода - 3 л, перец черный свежемолотый - по вкусу, растительное масло для жарки - по вкусу, чечевица зеленая - 100 г
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 165от Елена, 15 дн. назад18
Рис с курицей и чечевицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1539
Категория: Основные блюда
Ингредиенты: чечевица - 0.5 стакана, рис - 2 стакана, лук белый - 1 шт., морковь - 1 шт., вода - 4 стакана, перец черный молотый - 0.5 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., кинза свежая - 1 пучок, растительное масло - 80 мл, соль - 2 ч. л., куриное филе - 2 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 95от Роза, 15 дн. назад4
Чечевичный джем с орехами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 731
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: вода - 700 мл, сахар коричневый - 600 г, грейпфрутовая цедра - по вкусу, лимонная цедра - по вкусу, лимонный сок - по вкусу, какао-порошок - 3 ст. л., ванилин - 1 пакет, орехи - по вкусу, имбирь корень - по вкусу, чечевица - 380 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 180от Елена, 19 дн. назад45
Чечевица с пикантным луком и авокадо
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1253
Ингредиенты: шалфей сушеный - 1 г, мед жидкий - 10 г, лук репчатый - 0.5 шт., бальзамический уксус - 3 ст. л., гранатовый сок - 1 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., лук репчатый - 0.5 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, вода - 300 мл, тимьян сушеный - 1 щепотка, розмарин сушеный - 1 щепотка, соль - по вкусу, чечевица красная - 100 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 105от ТатьянаS, 22 дн. назад17
Овощной суп с фасолью и шпинатом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2828
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: овощной бульон - 1.5 л, сахар - 1 щепотка, чечевица вареная - 5 ст. л., лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., растительное масло для жарки - 3 ст. л., шпинат замороженный - 50 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, паприка красная молотая - по вкусу, чеснок - 1 долька, зелень рубленая - по вкусу, помидоры консервированные в собственном соку - 3 ст. л., помидоры вяленые - 3 шт., фасоль красная - 100 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 130от Natalia_на кухне, около 1 мес. назад13
Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 15 февраля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 17585
Ингредиенты: свекла - 3 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 300 г, чечевица зеленая - 270 г, шпинат - 2 горсти, лук красный - 1 шт., фета - 70 г, свежий красный перец чили - 0.5 стручка, петрушка зелень - 1 пучок, свежий розмарин - 2 веточки, чеснок - 2 зубчика, овощной бульон - 2 л, оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 0.5 ч. л., лавровый лист - 1 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад2
Запеканка из чечевицы с кабачком и сыром.
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4371
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: кабачки - 1 шт., лук красный - 0.5 шт., лук репчатый - 1 шт., сливки - 100 мл, сыр - 70 г, морковь - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, тимьян сушеный - 0.5 ч. л., мука - 2 ст. л., яичные желтки - 1 шт., петрушка зелень - 0.5 пучка, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 10 г, чечевица красная - 0.5 стакана
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 95от Mari, около 1 мес. назад8
Мясной горшочек  с чечевицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4626
Ингредиенты: помидоры - 1 шт., тесто слоеное - 60 г, приправа для мяса - 1 ч. л., чечевица вареная - 6 ст. л., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, индейка голень - 100 г, колбаски охотничьи - 100 г, сельдерей стебли - 50 г, растительное масло - 2 ст. л., мясной бульон - 500 мл, чеснок - 2 дольки, паприка красная молотая - 1 ч. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 170от Natalia_на кухне, около 1 мес. назад14
Чечевичный суп с копченостями
  • Общая средняя оценка: 4.970588235294118 из 5
  • 4.970588235294118
  • 4.970588235294118
  • 4.970588235294118
  • 4.970588235294118
  • 4.970588235294118
Просмотров рецепта: 4706
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, копчености - 500 г, картофель - 3 шт., растительное масло - 2 ст. л., вода - 3 л, чечевица красная - 300 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 169от Ирина B&C, 2 мес. назад32
Чечевичная похлёбка с куриными клецками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7887
Ингредиенты: курица - 1 шт., помидоры - 2 шт., томатный сок - 2 ст. л., перец сладкий красный - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 4 ст. л., петрушка зелень - 1 пучок, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, чечевица - 200 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 165от Dashik-in-love, 2 мес. назад9
Чечевичный салат с овощами и маслинами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 10660
Ингредиенты: чечевица - 300 г, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, морковь по-корейски - 60 г, бальзамический уксус - 2 ст. л., горчица дижонская - 1.5 ч. л., сельдерей - 1 стебель, бекон - 85 г, сахар - 1 ч. л., соль - по вкусу, лук-порей - 0.5 стебля, перец - по вкусу, перец болгарский красный - 0.5 шт., чеснок - 2 зубчика, маслины без косточек - 1 горсть
Национальная кухня: Средиземноморская
рейтинг: 170от ТатьянаS, 4 мес. назад31

Блюда из чечевицы: рецепты приготовления

Мелкие плоские семена оранжевого, черного, коричневого и желтого цвета с нежным ореховым вкусом, богатые белком и полезными микроэлементами – это чечевица, бобовое растение, которое было известно людям уже в бронзовом веке. Вкусные и простые рецепты приготовления блюд из чечевицы удивляют своей простотой и гениальностью – например, древние египтяне пекли вкусный и сытный хлеб из чечевичной муки, а американцы из коричневой чечевицы варят супы с различными овощами и травами.

Красная чечевица быстро разваривается, поэтому ее не следует готовить больше 15 минут, если, конечно, вы не хотите получить ароматное мягкое пюре – идеальный гарнир к мясу, рыбе и яйцам. Чечевица люи (темно-зеленая) сохраняет упругость, сколько ее не вари, поэтому этот сорт используют в салатах, а ее пикантный островатый вкус делает ненужным использование перца. В домашних условиях чечевицу можно готовить хоть каждый день, поскольку она не «капризна» и сочетается с любыми продуктами, а рецепты приготовления охватывают все категории блюд, начиная от салатов и заканчивая десертами. Например, в Индии из чечевицы готовят изумительный рисово-кокосовый пудинг с кешью, изюмом и корицей, а современные веганы используют чечевицу для приготовления конфет с сухофруктами и орехами. Блюда из чечевицы на фотографиях рецептов выглядят очень привлекательно и не оставляют выбора – конечно, готовить!

На сайте «Едим Дома» вы узнаете, как быстро и правильно приготовить чечевицу, какие тонкости существуют в процессе приготовления этого продукта и как подать блюдо, чтобы его не только съели полностью, но и попросили добавки. Весь секрет – в уникальных рецептах блюд из чечевицы с пошаговым приготовлением, простых и понятных даже начинающим кулинарам, которые не готовили ничего сложнее яичницы. Чечевичный суп с копченостями, томатами и пореем, чечевичный паштет с курагой, салат из чечевицы с коричневым рисом и грибами и чечевичная брускетта с фетой и цукини заставят вас всерьез и надолго переосмыслить свои кулинарные взгляды. Но самое главное – вы поймете, что жизнь прекрасна, если есть горячая чечевичная похлебка и умение ее приготовить!