Нарезала арбуз крест-накрест, как в лайфхаке — быстро, чисто и без липких рук

22 июля 2026

Нарезать большой арбуз аккуратными кусочками — задача не из приятных. Сок течет по доске, дольки получаются разного размера, а мякоть приходится долго отделять от кожуры.

В Сети завирусился очередной способ, обещающий облегчить нарезание ягоды. Пользователи уверяют, что рабочий: понадобится только острый длинный нож и устойчивая разделочная доска.

Как нарезать арбуз "ромбиками"?

Разрежьте арбуз пополам, а затем еще раз — на четверти. Одну четвертинку положите кожурой вниз.

Сделайте в мякоти несколько параллельных диагональных надрезов, двигаясь сверху вниз почти до самой кожуры.

Затем поверните нож в другую сторону и повторите надрезы под противоположным углом. На поверхности должен получиться узор из ромбов.

После этого аккуратно проведите ножом вдоль кожуры, отделяя мякоть. Готовые кусочки-"ромбики" ссыпьте в контейнер или глубокую миску. Их будет удобно брать как вилкой, так и руками.

Как сделать все кусочки одного размера?

Чем чаще расположены надрезы, тем мельче получатся кубики. Для салата или детской порции линии лучше делать через 2–3 см. Для подачи на большом блюде можно оставить кусочки покрупнее.

Что делать с арбузом, который не получается доесть?

Просто так оставлять другую половинку арбуза, чтобы она заветрилась, не надо. Приготовьте десерт!

Хорошо охладите арбуз, оставив его в холодильнике минимум на 3 часа. Разделите на две четвертинки и нарежьте ломтиками толщиной около 2,5 см. Их выложите на большое блюдо зигзагом и залейте заправкой из: