Галета с клубникой
Описание рецепта
Когда хочется чего-то вкусного и быстрого к чаю, я пеку галету. Сейчас сезон клубники, вот и решила вам напомнить про замечательный и быстрый пирог ))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- сахар2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сливочное масло140г
- сметана3ст. л.
- кукурузный крахмал3ч. л.
- клубника600г
- бальзамический соус1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории387кКал16.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесим тесто: смешиваем муку, соль и сахар. Холодное масло натрем на терке и добавим в муку, перемешаем в крошку. Добавляем сметану и быстро замешиваем тесто, отправляем в холодильник на 30 минут. - Шаг 2
Разделите тесто на 6 частей. Каждую часть раскатайте, присыпьте крахмалом примерно 1/2 ч. л. на каждую галету. Положите клубнику. - Шаг 3
Сверните края, присыпьте сахаром и отправьте выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 20-30 минут. За 10 минут до готовности сбрызните бальзамиком клубнику. - Шаг 4
Достаньте, дайте немного остыть и подавайте. - Шаг 5
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного чаепития!
Комментарии
25Очень вкусные галеты получились! В меру сладкие, с клубничный соком внутри! Спасибо большое за рецепт! Буду еще и ещё делать, пока идёт клубника!
Ирочка, прекрасная и ароматная галета! 🍓🍓🍓🍓🍃
Ну вот и я приготовила галету- быстро, просто, вкусно, семья довольна. Спасибо за рецепт! 💐💐💐
Ирин,спасибо за рецепт!Галета пришлась по вкусу😍очень сочная💐
Ирин, а можно ли тесто оставить в холодильнике дольше? час-полтора?