Овощной салат с кольраби и куриной грудкой
Описание рецепта
Очень приятный, вкусный витаминный и диетический салатик, который прекрасно подойдет для обеда или ужина. Для заправки я использововала готовый лимонный сок ТМ SICILIA. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки вареные0.2г
- морковь1шт.
- огурцы свежие2шт.
- лук красный0.5шт.
- капуста кольраби2шт.
- Заправка
- лимонный сок ТМ SICILIA2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории156кКал6.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помойте и почистите овощи. Отварите куриную грудку (дайте ей остыть в бульоне, так она будет сочнее).
- Шаг 2
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, кольраби — тонкими брусочкам, лук — полукольцами.
- Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, огурец нарежьте соломкой.
- Шаг 4
Перемешайте все ингредиенты в миске. Приправьте салат солью, перцем и заправьте соком лимона ТМ SICILIA с оливковым маслом, снова перемешайте.
- Шаг 5
Можно дать салату немного настояться, а можно и тут же подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
2Вкусный и полезный салатик ! 😋
Викуля, я тоже на днях делала салат из кольраби! Только с яблочком.)) Твой вариант- прямо кладезь витаминов! Вкусненько!!!😍😋