Смородина на снегу

1. Взбейте 1/2 стакана сахара с яичными желтками добела. Затем добавьте размягченное масло, муку и замесите тесто. 2. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку или целлофановый пакет и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Затем раскатайте тесто, выдавите стаканом круги, уложите их в формочки. Поставьте формочки в духовку на 15-20 минут. 4. Прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере 1 стакан смородины. 5. Взбейте творог с йогуртом и стаканом сахара в однородную массу, затем смешайте со смородиной. 6. Песочные корзиночки остудите, заполните творожным кремом и украсьте ягодами. В одной штуке около 165 ккал.