Горячие бутерброды в духовке
Описание рецепта
Хрустящая хлебная корочка и нежная мякоть внутри, запах утренного кофе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Льезон
- яйца куриные2шт.
- молоко5ст. л.
- сольпо вкусу
- Бутерброды и начинка
- хлеб для сэндвичей8кусок
- яйца куриные4шт.
- сыр50г
- лук репчатый1шт.
- помидоры черри8шт.
- ветчина50г
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку ставим на 200°С.
- Шаг 2
Готовим льезон из яиц, молока и соли. Вырезаем из 4-х кусочков середину и отложим их на время в сторону. Оставшиеся 4 кусочка хлеба по очереди окунаем в льезон и укладываем в смазанную маслом форму.
- Шаг 3
Формируем бутерброды на свой вкус. У меня состав следующий: лук порежем кольцами и выложим первым слоем, затем натрем сыр.
- Шаг 4
Сверху помидоры обычные либо черри, какие есть в доме (но однозначно с помидорами сочнее). Если нравятся мясные начинки, можно добавить ветчину либо любую другую мясную нарезку. Накрываем подготовленным хлебом, смоченным в льезоне. Аккуратно, чтобы не нарушить желток, в каждый бутерброд отправляем яйцо, солим, перчим.
- Шаг 5
И в духовку на 20 минут, до тех пор пока не схватится белок.
- Шаг 6
Наливаем кофе, чай и зовем всех к завтраку. :) Приятного аппетита!