Свинина с соусом из голубого сыра
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простое , но изысканное блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная шейка4кусок
- розмарин1веточка
- тимьян свежий1веточка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Соус
- сливки жирные1стакан
- сыр голубой40г
- пармезан1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры177г221.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории1884кКал78.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Chechelnitskaya(Doronina
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кусочки свинины посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом. Все это втереть в мясо руками.Оставить на 15 минут. - Шаг 2
Обжарить кусочки на раскаленном оливковом масле с двух сторон. Переложите мясо в форму и отправьте в духовку на 10-15 минут. - Шаг 3
Довести сливки до кипения и уварить на медленном огне до загустения. Снимите с огня и добавьте оба сыра, размешать до растворения сыра. - Шаг 4
Достаньте мясо и полейте соусом.
Оценить55
0