Свинина с соусом из голубого сыра
Описание рецепта
Очень простое , но изысканное блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная шейка4кусок
- розмарин1веточка
- тимьян свежий1веточка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры177г221.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории1884кКал78.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кусочки свинины посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом. Все это втереть в мясо руками.Оставить на 15 минут.
- Шаг 2
Обжарить кусочки на раскаленном оливковом масле с двух сторон. Переложите мясо в форму и отправьте в духовку на 10-15 минут.
- Шаг 3
Довести сливки до кипения и уварить на медленном огне до загустения. Снимите с огня и добавьте оба сыра, размешать до растворения сыра.
- Шаг 4
Достаньте мясо и полейте соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
1Могу себе представить, как же это вкусно 😊