Зелёный чай с клубникой и бананом — тёплый или холодный
Описание рецепта
Чай с фруктами — это не просто напиток, а что-то среднее между заваркой и лёгким компотом. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: зелёный чай, клубника, банан, немного мёда и лимонного сока — и уже получается вкусно. У меня в версии обязательно есть имбирь: если вы его любите, попробуйте добавить пару тонких ломтиков прямо в чайник. В охлаждённом виде этот чай особенно хорош в жару.Слово редактора
Зелёный чай, заваренный вместе с клубникой и бананом, получает мягкий фруктовый вкус без лишней сладости. Мёд и лимонный сок балансируют вкус: один добавляет округлость, другой — лёгкую кислинку. Напиток одинаково хорош горячим и охлаждённым, подходит для тихого утра или летнего перекуса. Количество мёда регулируйте по вкусу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода600мл
- чай зеленый1ст. л.
- клубника5шт.
- бананы0.3шт.
- лимонный сок1ст. л.
- медпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории34кКал1.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
В заварной чайник насыпать зелёный чай.Зелёный чай не заливают кипятком — дайте воде остыть до 80–85 °C, иначе напиток будет горчить. - Шаг 2
Добавить нарезанную клубнику и банан.Клубнику нарежьте пополам или четвертинками, банан — кружочками толщиной около сантиметра. - Шаг 3
Вскипятить чистую фильтрованную воду и залить чай.Вода должна быть мягкой, фильтрованной — хлорированная портит вкус чая. - Шаг 4
Оставить настаиваться 30 минут.Чем дольше настаивается, тем насыщеннее фруктовый вкус. Можно попробовать через 20 минут и решить сами. - Шаг 5
Шаг 5Влить лимонный сок, добавить мёд и размешать до полного растворения.Добавляйте мёд в тёплый, но не горячий чай — при высокой температуре он теряет аромат. - Шаг 6Шаг 6Подавать тёплым или охлаждённым.Если подаёте охлаждённым, перелейте в кувшин и уберите в холодильник на час.
Комментарии
2Респект, вам! Чай вкусен, ароматен, я с небольшим кусочком имбиря приготовила. Со льдом будет замечателен в жару.
Представляю,с кубиком льда в жару вкусно! 🍀