+ 1000
+ 1000

Молодой чеснок маринованный

Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

молодой чеснок
1 л воды
50 г соли
50 г сахара
90-100 г уксуса
чёрный перец горошком
лавровый лист

Вам также пригодится
114
Домашняя кухня Перец Черный горошек
в корзину
364
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
303
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
364
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
296
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
в корзину
263
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
52
Домашняя кухня Перец Душистый
в корзину
125
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
263
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
280
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
125
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
303
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
43
Домашняя кухня Паприка красная молотая
в корзину
117
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
в корзину
1005
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1,0 л., d-10,3 см. х29 см, стекло.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Взять головки молодого чеснока. Дольки, очищенные от шелухи, ошпарить кипятком и сразу охладить. Уложить в прогретые чистые банки и залить кипящим маринадом: в воду добавить сахар, соль, перец, лавровый лист. Прокипятить 2 минуты, снять с огня. Когда он слегка остынет, добавить 9% столовый уксус, все размешать и залить в банки на 1,5 см ниже верхнего края банки. Банки, прикрытые крышками, стерилизовать в течение 5 минут, затем закупорить.
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Sh_007
Sh_007
9 лет назад

Для более ароматного маринада рекомендую добавить 5-7 шт. гвоздики,
немного кориандра, мускатного ореха и сухой горчицы. Все по вкусу.