Рис с зеленым горошком

Рис с зеленым горошком

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Интересное блюдо ярко-зеленого цвета с зеленым горошком и цитрусовым акцентом может разнообразить домашнее меню.

Я использовала рис длиннозерный Азиатский ТМ «Националь».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории451кКал
    18.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Белую часть лука-порея мелко нарезать.
    Белую часть лука-порея мелко нарезать.
  • Шаг 2 Спассеровать на растительном масле.
    Спассеровать на растительном масле.
  • Шаг 3 Взять 1 стакан риса. Я взяла  рис Азиатский ТМ «Националь».
    Взять 1 стакан риса. Я взяла рис Азиатский ТМ «Националь».
  • Шаг 4 Промыть рис холодной водой. Выложить промытый рис к пассерованному луку, обжарить 1-2 минуты.
    Промыть рис холодной водой. Выложить промытый рис к пассерованному луку, обжарить 1-2 минуты.
  • Шаг 5 Влить 2 стакана кипятка.
    Влить 2 стакана кипятка.
  • Шаг 6 Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 25-30 минут до готовности риса.
    Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 25-30 минут до готовности риса.
  • Шаг 7 В блендер выложить промытый и обсушенный шпинат, чеснок, 1 чайную ложку растительного масла, 2-3 столовые ложки воды. Если пюре получилось очень густым, добавить воду.
    В блендер выложить промытый и обсушенный шпинат, чеснок, 1 чайную ложку растительного масла, 2-3 столовые ложки воды. Если пюре получилось очень густым, добавить воду.
  • Шаг 8 Разбить блендером в пюре.
    Разбить блендером в пюре.
  • Шаг 9 К готовому рису добавить цедру лимона, пюре из шпината и консервированный зеленый горошек. Готовить 5 минут.
    К готовому рису добавить цедру лимона, пюре из шпината и консервированный зеленый горошек. Готовить 5 минут.
  • Шаг 10 Выложить рис через кольцо.
    Выложить рис через кольцо.
Оценить57
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Вкусно,красиво,эстетично подано! 😊😍

    • Svetlana Gorelova

       Какой изумрудный рис и без сомнений вкусно! Очень красивое фото🌺🌺🌺🌺🌺

      • Ла Ванда

         ЗдОрово!!! Цвет потрясающий! Во вкусе даже не сомневаюсь)))

        • julika

           Какой красивый😍😍😍 очень аппетитно💗🌺🌺🌺

          • ЭLENA

             Изумительный цвет!!! 😘 Такое блюдо никого не оставит равнодушным, так и приковывает взгляд! 😊 Вкус, я думаю, тоже на высоте😍

            Оставить комментарий