+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Штрудель с мясом

Штрудель с мясом
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки — смотрите 2 предыдущих рецепта)

Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и мясной. Сочетание говяжьего фарша, вяленых томатов, кедровых орехов, оливок и моцареллы мне показалось очень совместимым и вкусным! Делюсь рецептом, надеюсь, вам тоже понравится и заодно у меня есть повод опять побаловать своих «ненасытных друзей»! Приступаем!

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
250 г
400 г
1 банка
150 г
50 г
150 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем лук.
Нарезаем лук.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем на сливочном масле.
Обжариваем на сливочном масле.
На весь экран
шаг 4
Добавляем говяжий фарш.
Добавляем говяжий фарш.
На весь экран
шаг 5
Тушим минут 10–15.
Тушим минут 10–15.
На весь экран
шаг 6
Остужаем и добавляем тимьян.
Остужаем и добавляем тимьян.
На весь экран
шаг 7
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3–4 минуты.
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3–4 минуты.
На весь экран
шаг 8
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
На весь экран
шаг 9
Подготавливаем тесто.
Подготавливаем тесто.
На весь экран
шаг 10
Раскатываем.
Раскатываем.
На весь экран
шаг 11
Выкладываем мясной фарш.
Выкладываем мясной фарш.
На весь экран
шаг 12
Кедровые орехи.
Кедровые орехи.
На весь экран
шаг 13
Вяленые томаты.
Вяленые томаты.
На весь экран
шаг 14
Оливки.
Оливки.
На весь экран
шаг 15
И моцареллу.
И моцареллу.
На весь экран
шаг 16
Аккуратно сворачиваем в рулет.
Аккуратно сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 17
Делаем надрезы.
Делаем надрезы.
На весь экран
шаг 18
Смазываем желтком яйца.
Смазываем желтком яйца.
На весь экран
шаг 19
Ставим в духовку разогретую до 180°С на 40 минут.
Ставим в духовку разогретую до 180°С на 40 минут.
На весь экран
шаг 20
Получается вот такая красотища!
Получается вот такая красотища!
На весь экран
шаг 21
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
03.07.2017 11:57:28

Ого! уже третий!!! первые два готовил, вкусные!!! Куриный очень понравился супруге!!! спасибо, этот попробую приготовить в пятницу, как раз будут гости😃

Елена Киселева
Елена Киселева
03.07.2017 12:13:38
Yakudzon Yurij,

Вот это да!!! Какие тут у нас мужчины на сайте повара. Молодцы!👍

Рубен
Рубен
03.07.2017 15:15:50
Yakudzon Yurij,

Юрий рад, что Вам нравиться😊 готовьте с удовольствием😋

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
10.07.2017 15:51:32
Елена Киселева,

Лена, да я так только учусь и набираюсь опыта😉 а на добром слове спасибо😛

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
10.07.2017 15:52:56
Рубен,

Спасибо😊

Рубен
Рубен
10.07.2017 16:30:11
Елена Киселева
Елена Киселева
10.07.2017 18:25:29
Yakudzon Yurij,

Дерзайте !!! 👍

Чулпан
Чулпан
07.07.2017 23:34:50

Да, очень, спасибо за рецепт!

Рубен
Рубен
07.07.2017 23:55:32
Чулпан,

Я рад😊

Рубен
Рубен
07.07.2017 23:58:46
Рубен,

Вот еще ссылка на два других щтруделя😝 надеюсь тоже понравятся 😜 https://www.edimdoma.ru/retsepty/101098-shtrudel-s-kuritsey

Рубен
Рубен
07.07.2017 23:59:47
Рубен,

https://www.edimdoma.ru/retsepty/98001-shtrudel-s-tuntsom

Чулпан
Чулпан
07.07.2017 23:27:22

Поздравляю, очень удачно!

Рубен
Рубен
07.07.2017 23:29:38
Чулпан,

Спасибо😊 так я понимая Вам нравиться???😜

Чулпан
Чулпан
06.07.2017 21:30:23

Класс ! Это ваш оригинальный рецепт?

Рубен
Рубен
07.07.2017 09:01:08
Чулпан,

Спасибо😊 да, просто вот так сложился рецепт😜

ВикторияS
ВикторияS
04.07.2017 21:49:30

Вкуснятиной здесь, говорят кормят?!!😉😋😄 Да ещё и свежеиспечённой?😉👍 Молодец, Рубен!!👍😆

Рубен
Рубен
04.07.2017 21:51:34
ВикторияS,

Викуля😃 спасибо большое😝 приятно😊 угощайся😜

ВикторияS
ВикторияS
04.07.2017 23:40:05
Рубен,

С удовольствием!😋☺️👏

Рубен
Рубен
05.07.2017 10:49:14
Показать еще комментарии