+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
37737
0
Реклама

Штрудель с мясом

Штрудель с мясом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки — смотрите 2 предыдущих рецепта)

Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и мясной. Сочетание говяжьего фарша, вяленых томатов, кедровых орехов, оливок и моцареллы мне показалось очень совместимым и вкусным! Делюсь рецептом, надеюсь, вам тоже понравится и заодно у меня есть повод опять побаловать своих «ненасытных друзей»! Приступаем!

 

Пищевая ценность порции

731
кКал
31%
Белки30 г
Жиры56 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
7 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
250 г
400 г
1 банка
150 г
50 г
150 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/21

Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран

шаг 2/21

Нарезаем лук.
Нарезаем лук.
На весь экран

шаг 3/21

Обжариваем на сливочном масле.
Обжариваем на сливочном масле.
На весь экран

шаг 4/21

Добавляем говяжий фарш.
Добавляем говяжий фарш.
На весь экран

шаг 5/21

Тушим минут 10–15.
Тушим минут 10–15.
На весь экран

шаг 6/21

Остужаем и добавляем тимьян.
Остужаем и добавляем тимьян.
На весь экран

шаг 7/21

Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3–4 минуты.
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3–4 минуты.
На весь экран

шаг 8/21

Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
На весь экран

шаг 9/21

Подготавливаем тесто.
Подготавливаем тесто.
На весь экран

шаг 10/21

Раскатываем.
Раскатываем.
На весь экран

шаг 11/21

Выкладываем мясной фарш.
Выкладываем мясной фарш.
На весь экран

шаг 12/21

Кедровые орехи.
Кедровые орехи.
На весь экран

шаг 13/21

Вяленые томаты.
Вяленые томаты.
На весь экран

шаг 14/21

Оливки.
Оливки.
На весь экран

шаг 15/21

И моцареллу.
И моцареллу.
На весь экран

шаг 16/21

Аккуратно сворачиваем в рулет.
Аккуратно сворачиваем в рулет.
На весь экран

шаг 17/21

Делаем надрезы.
Делаем надрезы.
На весь экран

шаг 18/21

Смазываем желтком яйца.
Смазываем желтком яйца.
На весь экран

шаг 19/21

Ставим в духовку разогретую до 180°С на 40 минут.
Ставим в духовку разогретую до 180°С на 40 минут.
На весь экран

шаг 20/21

Получается вот такая красотища!
Получается вот такая красотища!
На весь экран

шаг 21/21

И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
3 года назад

Ого! уже третий!!! первые два готовил, вкусные!!! Куриный очень понравился супруге!!! спасибо, этот попробую приготовить в пятницу, как раз будут гости😃

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад
Yakudzon Yurij,

Вот это да!!! Какие тут у нас мужчины на сайте повара. Молодцы!👍

Рубен
Рубен
3 года назад
Yakudzon Yurij,

Юрий рад, что Вам нравиться😊 готовьте с удовольствием😋

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
3 года назад
Елена Киселева,

Лена, да я так только учусь и набираюсь опыта😉 а на добром слове спасибо😛

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
3 года назад
Рубен,

Спасибо😊

Рубен
Рубен
3 года назад
Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад
Yakudzon Yurij,

Дерзайте !!! 👍

Чулпан
Чулпан
3 года назад

Да, очень, спасибо за рецепт!

Рубен
Рубен
3 года назад
Чулпан,

Я рад😊

Рубен
Рубен
3 года назад
Рубен,

Вот еще ссылка на два других щтруделя😝 надеюсь тоже понравятся 😜 https://www.edimdoma.ru/retsepty/101098-shtrudel-s-kuritsey

Чулпан
Чулпан
3 года назад

Поздравляю, очень удачно!

Рубен
Рубен
3 года назад
Чулпан,

Спасибо😊 так я понимая Вам нравиться???😜

Чулпан
Чулпан
3 года назад

Класс ! Это ваш оригинальный рецепт?

Рубен
Рубен
3 года назад
Чулпан,

Спасибо😊 да, просто вот так сложился рецепт😜

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Вкуснятиной здесь, говорят кормят?!!😉😋😄 Да ещё и свежеиспечённой?😉👍 Молодец, Рубен!!👍😆

Рубен
Рубен
3 года назад
ВикторияS,

Викуля😃 спасибо большое😝 приятно😊 угощайся😜

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Рубен,

С удовольствием!😋☺️👏

Рубен
Рубен
3 года назад
Показать еще комментарии