Особенности рецепта: Холодный мятный чай с лаймом и лимоном

🟢 Быстро 🔥 106 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор lera_letun.

Холодный мятный чай с лаймом и лимоном

08 июля 2026

Время приготовления 20 мин

lera_letunАвтор рецепта

Описание рецепта

Холодный чай — быстрый способ справиться с жарой, когда хочется чего-то освежающего, но не приторного.

Слово редактора

Холодный чай на основе чёрного или мятного заварного чая с соком лайма, ломтиками лимона и льдом. Никаких сложных техник — заварить, остудить, разлить. Подходит тем, кто ищет альтернативу сладким газированным напиткам. Сахар добавляется по вкусу прямо в горячий чай, чтобы хорошо растворился. Лаймовый сок можно взять концентрированный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кипяток500мл
мята1веточка
сахар4ч. л.
лаймовый сок2ч. л.
лед50г
лимоны1шт.
чай черный20г

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории106кКал
4.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Заварите чёрный чай с несколькими листиками мяты или используйте готовый мятный чай. Залейте кипятком и дайте настояться три-пять минут.
Мятный чай со Шри-Ланки даёт более насыщенный аромат, но обычный чёрный со свежей мятой тоже работает хорошо.
Шаг 2
Если любите сладкий напиток, добавьте сахар в горячий чай и размешайте до полного растворения.
Количество сахара — на ваш вкус, можно обойтись без него совсем.
Шаг 3
Остудите чай, затем процедите через ситечко.
Чай лучше процеживать через мелкое ситечко, чтобы не было листьев и мелких частиц.
Шаг 4
Разлейте чай по высоким стаканам, наполняя каждый наполовину.
Стаканы наполняйте наполовину — оставшееся место займут лёд и ломтики лимона.
Шаг 5
Добавьте в каждый стакан одну ч. л. сока лайма и положите лёд.
Можно использовать концентрированный сок лайма, если свежего нет под рукой.
Шаг 6
Шаг 6
Нарежьте лимон тонкими ломтиками и добавьте в стаканы. Напиток готов.
Для красивой подачи используйте дроблёный лёд — он равномернее охлаждает напиток.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — лёд быстро тает и напиток разбавляется. Хранить в холодильнике можно чай без льда и лимона до суток. Этот рецепт легко масштабировать на большую компанию: заварите чай в кастрюле, охладите и разлейте по кувшину. Фото готового напитка выглядит эффектно в высоком стакане с ломтиком лимона на краю.

Оценить53

lera_letun