Холодные напитки
Холодные напитки — отличное решение для освежения в жаркий день. В подборке вы найдёте рецепты безалкогольных прохладительных напитков: от классического лимонада, приготовленного в домашних условиях, до ягодных смузи и других коктейлей. Здесь есть варианты как для любителей насыщенных вкусов, так и для тех, кто предпочитает низкокалорийные напитки.Что готовим
Из чего готовим
15 м0.00
Тыквенный латте
Тыквенный латте — то, что хочется сварить, когда за окном серо, а в доме пахнет специями. Пряная тыквенная основа и крепкий эспрессо работают неожиданно хорошо вместе.
REDMOND
35 м0.00
Кисель из замороженной облепихи с крахмалом
Предлагаем рецепт напитка, который подойдет для жаркого летнего дня или — в горячем виде — для холодного вечера. К нему можно подать оладьи, блины или сырники. Тягучая текстура делает кисель непохожим на обычные напитки. Количеств
Едим Дома
30 м0.00
Компот из арбуза на зиму
Сезон заготовок приближается к своему завершению. На полках кладовки свое место заняли баночки со всевозможными салатами, вареньем, соками, консервированными овощами и фруктами. Пока в магазинах еще есть арбузы, предлагаем заготовЕдим Дома
5 м0.00
Морс из брусники без варки
Кислая брусника, вода и немного сахара — всё, что нужно для яркого напитка без плиты и лишних усилий.Едим Дома
13 ч 52
Квас как из бочки в СССР
Терпкий, чуть кисловатый, с горчинкой цикория — этот квас узнаётся с первого глотка. Никакого сусла, только то, что есть дома, и 12 часов терпения.Едим Дома
72 ч 0.00
Квас из бородинского хлеба
Что может быть лучше в знойный день, чем стаканчик холодного домашнего кваса? Терпкий вкус пенного напитка понравится любителям пива — легкую пикантность придадут семена кориандра. Мы расскажем, как приготовить вкусный терпкий кваЕдим Дома
36 ч 0.00
Хмельной квас из квасного сусла
Домашний квас, приготовленный по всем правилам, часто содержит небольшой процент алкоголя. Чтобы намеренно сделать напиток более крепким, необходимо увеличить концентрацию квасного сусла и дрожжей. Мы расскажем, как приготовить наЕдим Дома
72 ч 0.00
Квас из сухой смеси
Домашний квас можно приготовить с помощью специального магазинного порошка. Как правило, в него входит хлебная крошка и солод. Многие делают квас из обычного подсушенного хлеба, но его качество может подвести — куда лучше воспользЕдим Дома
25 м0.00
Узбекская окрошка чалоп
Холодный суп чалоп, или узбекская окрошка, — идеальное блюдо в жару. Обилие свежих овощей, отсутствие картофеля и мяса делает суп невероятно легким, свежим и очень полезным. Готовят чалоп по-разному: на сыворотке, кефире или исполЕдим Дома
1 ч 0.00
Армянская окрошка на мацони
Освежающая окрошка с легкой кислинкой утолит в жару и жажду и голод. Приготовим холодный суп по-армянски: с мацони и минеральной водой. Лимонный сок не только придаст кислинку, но и не даст супу быстро испортиться. Пусть ваших блиЕдим Дома
10 м51
Холодный вьетнамский чай
Лёд, мята, лайм и ароматный чай — напиток собирается за несколько минут и хорошо утоляет жажду в жару. Сахарный сироп даёт мягкую сладость без осадка.
NEWBY
10 м51
Ананасовый коктейль с зеленым чаем и мятой
Этот коктейль у меня получается почти случайно — когда в холодильнике есть ананасовый сок, а в саду растёт мята. Зелёный чай с тимьяном даёт неожиданную глубину, которой не ждёшь от летнего напитка. Лимон и ананас работают в паре:NEWBY
10 м51
Холодный чай «Ягодное утро»
Летний напиток, который выглядит нарядно и готовится без лишних усилий.NEWBY
10 м0.00
Холодный чай с персидской розой и малиной
Розовый чай Newby в сочетании с малиной — это, пожалуй, самый красивый стакан на летнем столе. Цветочный аромат персидской розы не перебивает ягоду, а дополняет её — мягко и деликатно. Сахарный сироп вместо обычного сахара растворNEWBY
10 м51
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Предлагаем приготовить чайный напиток с зарядом витаминов. Горячим он бодрит и тонизирует в период холодов, а летом освежает. Порадуйте себя: заварите полезный зеленый чай с имбирем и лимоном, добавьте любимых специй, мяты и неспеЕдим Дома
30 м51
Безалкогольный глинтвейн
Воскресенье — это лучший день недели в любое время года. А зимой особенно, потому что вечером можно посидеть, посмотреть любимые фильмы и сварить наивкуснейший глинтвейн. Я делаю безалкогольный, но вы можете изменить всего о
Лилия
20 м51
Латте матча
Латте матча — очень модный сегодня напиток. Он бодрит так же, как и кофе, но в разы полезнее! Его следует пить при комнатной температуре и не во время еды, а отдельно. Чай матча довольно крепкий и горьковатый на вкус, поэтому мож
Güiña
3 ч 20 м0.00
Гаспачо
Летом, когда включать плиту не хочется совсем, этот суп выручает лучше всего. Никакой варки — только нарезать, замариновать и пробить блендером.
Luminarc
30 м0.00
Рецепт классической окрошки с колбасой на тане
Тан — полезный кисломолочный продукт, пользующийся особой популярностью у жителей Кавказа. Традиционно его готовят из заквашенного молока. Нередко тан бывает и газированным — такой напиток отлично утоляет жажду в жаркие дни. БлагЕдим Дома
10 м52
Кисель из ревеня с клубникой
Кисель в жару заменяет легкий перекус. Благодаря ревеню у него кисленький вкус. Рекомендуется охладить. Клубника — для цвета и аромата. Можно «забелить» сливками — получится полноценный десерт.
Т
15 м52
Малиновый фраппе по-сербски
Фраппе — черный кофе с пенкой, взбитый со льдом. Рецепт появился в Греции и завоевал почитателей во всем мире. Существует много вариантов напитка. В него добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое, ликеры, сиропы, пряности. В Болг
Svetlana Gorelova
30 м53
Мохито с клубникой и базиликом
Клубника с базиликом — неожиданное сочетание, которое влюбляет в себя с первого глотка. Лёгкая пряность зелени и сладость спелых ягод на медовой основе — это совсем не то, чего ждёшь от мохито, и именно это делает его особенным. Х
30 м52
Свекольник на кефире
Жарким летом не обойтись без холодных супов. Предлагаю вам очень интересный вариант свекольника. Вкусно, и прекрасно освежает.
julika
5 м54
Дальгона с какао и сливками
Все уже знакомы с напитком под названием «Дальгона-кофе», но сегодня хочу вам предложить вариант с какао и сливками. Такой напиток понравится взрослым и детям. Рекомендую!
Nora
5 м56
Дальгона-кофе
Сегодня у меня для вас ароматный кофе-дальгона. Этот напиток был очень популярен прошлым летом, практически все его уже готовили, но я решила напомнить вам этот простой и оригинальный рецепт. Молоко можете брать любое — на ваш вкуNora
10 м52
Лавандовый кофе со сливками
Лаванда в кофе — сочетание, которое кажется необычным ровно до первого глотка. Молотый кофе заваривается вместе с сушёными цветками, и в чашке появляется лёгкий цветочный аромат — не приторный, а тонкий. Взбитые сливки смягчают гоSvetlana Gorelova
15 м51
Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком
Этот смузи стал для меня быстрым выходом в те утра, когда на готовку совсем нет времени. Персик смягчает вкус шпината и сельдерея, а имбирь добавляет лёгкую остроту — пить приятно, не ощущая «травяного» привкуса.
Валентина Чураева
20 м52
Компот «Зимний»
Этот компот пахнет так, что хочется зажечь свечку и укутаться в плед. Смородина даёт кислинку и насыщенный цвет, а бадьян с гвоздикой и кардамоном превращают простой варёный напиток во что-то по-настоящему зимнее. Я готовлю его, к
Helentra
2 ч 54
Холодный чай с ревенем и мятой
Приготовленный с любовью холодный чай вкуснее покупных в сто раз! А на пикнике без него не обойтись никак.
Оксана Чуб
15 м52
Сливовый глинтвейн
Тёплый, чуть пряный, с фруктовой мягкостью — именно то, что нужно в холод.
ArtUpcyclingDesing17
30 м52
Безалкогольный глинтвейн из облепихи
В осеннюю непогоду просто необходим согревающий облепиховый глинтвейн — источник витаминов, спасающих нас от простуды. Напиток обладает ярким, сочным, насыщенным вкусом и ароматом. Этот рецепт достался мне еще от бабушки, может бы
AnasteZia
3 ч 20 м55
Ледяной кофе «Элегантиссимо»
Летом хочется чего-то охлаждающего, свежего. Уже даже утром, особенно не ранним выходным, лето окружает теплом, а как же любители чашечки бодрящего кофе? Для этого есть напиток — ледяной кофе. Вариаций этого напитка множество, осо
golkka
10 м43
Холодный кофе с апельсином
Я не боюсь экспериментов с холодным кофе, так как и в жару не могу без кофе. Обычно летом держу чашку с кофе до комфортного состояния и пью, иначе никак! В моих рецептах найдете холодные кофейные напитки со сгущенкой:Т
1 ч 25 м53
Холодный час с мятой и ревенем
Чай с ревенем и мятой — насыщенный по вкусу напиток. Яркость дает каркаде, кислинку — ревень, а летний аромат дает мята. Для усиления вкуса и цвета можно добавить и лимон, но и без экзотического фрукта у напитка приятная кисинка.golkka
1 ч 30 м52
Холодный чай с лавандой и базиликом
ЧМ-2018 по футболу перешагнул экватор. Градус эмоций зашкаливает. Кто-то уже вышел из игры, кто-то еще ждет решающих матчей. Быть всегда в тонусе и в то же время сохранять спокойствие поможет и болельщикам, и игрокам чай с лавандо
Simona
2 ч 51
Холодный зеленый чай с ромашкой и мелиссой
Все компоненты этого чая полезны сами по себе. А в сочетании получается витаминный, заряжающий энергией и здоровьем напиток. Это очень важно для болельщиков, ведь впереди еще много интересных матчей. Вперед! К новым победам!Simona
10 м53
Чай с тимьяном
Жара продолжается, ищу варианты освежиться вкусным чаем. Пьем охлажденным. За рецепт спасибо Светлане (subsidii66)! По желанию, добавляйте сахар. От себя добавила дольку лайма.Т
15 м52
Безалкогольный кофейный пунш
Кофе со специями и яблочным соком — неожиданное, но удачное сочетание. Напиток получается пряным, чуть сладким и очень согревающим — в точности то, что нужно в холодный вечер.
Юна
10 м52
Безалкогольный клюквенный глинтвейн
До недавнего времени я даже не знала, что глинтвейн бывает безалкогольным. Клюквенный вариант оказался неожиданно хорош — кисловатый, пряный, согревающий, и без «градуса».
Елена Шашкина
30 м52
Рецепт компота из абрикосов на зиму
Идеальное решение для тех, у кого нет времени, а так хочется вкусный, полезный и ароматный напиток. Особенно он подойдет тем, у кого в доме есть дети. Пить такой компот можно как теплым, так и охлажденным.
Анастасия Трофименко
20 м55
Летний вишневый пунш
Вишнёвый пунш у меня выручает, когда хочется чего-то ароматного и тёплого — без алкоголя, но с характером. Шиповник и гвоздика дают такой запах, что домашние сами заглядывают на кухню. Вкус получается насыщенным, чуть терпким, с л
Тамара 
10 м51
Холодный чай с тархуном
Этот напиток пью вместо покупного лимонада — никакого сравнения. Тархун с лаймовым сиропом дают такой аромат, что стакан заканчивается раньше, чем успеваешь разлить второй.NEWBY
10 м0.00
Гранатовый чай с мятой
Гранатовый сок и чёрный чай вместе дают насыщенный рубиновый цвет и кисловато-терпкий вкус, который мята делает по-настоящему освежающим. Готовлю такой напиток, когда хочется чего-то интереснее обычного лимонада.NEWBY
10 м56
Холодный чай «Ягодный ройбуш»
Ройбуш или ройбос — травяной чай, который получают из высушенных побегов и листьев аспалатуса линейного, который растет в Южной Африке. В этом напитке совсем нет кофеина, но зато по количеству антиоксидантов он обгоняет даже зеленОксана Чуб
20 м53
Холодный мятный чай с лаймом
Холодный чай — быстрый способ справиться с жарой, когда хочется чего-то освежающего, но не приторного.
20 м52
Холодный чай с малиной и лимоном
Малина в напитках — отдельное удовольствие: она даёт и цвет, и кислинку, и запах. Этот холодный чай спасает в жару лучше любого магазинного — всё натуральное, и готовится за пять минут.
10 м21
Холодный летний чай с мятой и лимоном
Летом я завариваю этот чай почти каждую неделю — он уходит быстрее, чем успеваю его готовить. Ничего лишнего: крепкая заварка, мёд, лимон и горсть мяты. Вкус получается насыщенным, но не приторным, а лёд делает его по-настоящему х
BRITA
10 м51
Летний лавандовый кофе
Кофе с лавандой — неожиданно мягкий и ароматный напиток. Цветочный сироп здесь не перебивает кофе, а лишь добавляет лёгкую сладость и запах лета. Хорош в пасмурный день, когда хочется чего-то тёплого и чуть необычного.BRITA
1 ч 53
Черничный холодный чай с мятой и базиликом
Легкий и ароматный холодный чай из черники с душистыми травами удивит вас своим ароматом и интересным вкусом! Приготовьте этот вкусный напиток и жаркое лето покажется вам прохладным!Юна
