+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Щавелевый суп с рисом и картофелем

Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Щавелевый суп с рисом и картофелем
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Если сварить заранее мясной бульон, можно быстро заправить и приготовить вкусный, пикантный супчик. Щавель использовала из прошлогодних заготовок, но и свежий подходит прекрасно тоже. Его кислинка не преобладает очень,но любители могут добавить и больше. Возможен и постный вариант супа, тогда начинаем просмотр с шага «картошка».

Пищевая ценность порции

209
кКал
8%
Белки13 г
Жиры10 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
½ кг
3 шт.
2 л
4 шт.
30 г
1 стакан
1 шт.
2 зубчика
1 лист
¼ стручка
по вкусу
1 кусок
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/17

Варим бульон на костях или мясе — дело вкуса. Можно слить первую воду или просто снять пену при варке. Добавить морковь, но можно обойтись здесь и без нее. Солить по вкусу.
Варим бульон на костях или мясе — дело вкуса. Можно слить первую воду или просто снять пену при варке. Добавить морковь, но можно обойтись здесь и без нее. Солить по вкусу.
На весь экран

шаг 2/17

Когда бульон проварится, начинаем приготовление самого супа. Картофель очистить и разделить пополам.
Когда бульон проварится, начинаем приготовление самого супа. Картофель очистить и разделить пополам.
На весь экран

шаг 3/17

Опустить в бульон половинками. Позже добавить горсть риса или половину порционного пакетика.
Опустить в бульон половинками. Позже добавить горсть риса или половину порционного пакетика.
На весь экран

шаг 4/17

Когда картофель сварится, вынуть и размять вилкой.
Когда картофель сварится, вынуть и размять вилкой.
На весь экран

шаг 5/17

Для зажарки измельчить чеснок и порей, натереть морковь.
Для зажарки измельчить чеснок и порей, натереть морковь.
На весь экран

шаг 6/17

Высыпать в сковороду с маслом, добавить чили по желанию.
Высыпать в сковороду с маслом, добавить чили по желанию.
На весь экран

шаг 7/17

Обжарить на огне, помешивая.
Обжарить на огне, помешивая.
На весь экран

шаг 8/17

Покрошить измельченный томат без кожицы.
Покрошить измельченный томат без кожицы.
На весь экран

шаг 9/17

Отправить размятый картофель обратно в кастрюлю.
Отправить размятый картофель обратно в кастрюлю.
На весь экран

шаг 10/17

Перенести зажарку в бульон.
Перенести зажарку в бульон.
На весь экран

шаг 11/17

Щавель у меня сваренный без соли, в ингредиентах не было такого.
Щавель у меня сваренный без соли, в ингредиентах не было такого.
На весь экран

шаг 12/17

Берем половину пол-литровой банки или 4 ст. л. с горкой.
Берем половину пол-литровой банки или 4 ст. л. с горкой.
На весь экран

шаг 13/17

Переносим в суп, когда все овощи и рис в нем будут готовы. Переваривать рис не нужно. Смешиваем.
Переносим в суп, когда все овощи и рис в нем будут готовы. Переваривать рис не нужно. Смешиваем.
На весь экран

шаг 14/17

Доводим до кипения, перемешиваем снова, выключаем.
Доводим до кипения, перемешиваем снова, выключаем.
На весь экран

шаг 15/17

Можно настоять под крышкой, а можно кушать сразу.
Можно настоять под крышкой, а можно кушать сразу.
На весь экран

шаг 16/17

Подавать со сметаной и хлебушком с семечками.
Подавать со сметаной и хлебушком с семечками.
На весь экран

шаг 17/17

Очень вкусный, сытный суп. Возможно приготовить даже на даче.
Очень вкусный, сытный суп. Возможно приготовить даже на даче.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
3 года назад

Очень здорово летом такие супы зеленые готовы - и вкусно, и полезно 👍

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
anastasia.vysotskaya,

Очень рада такой поддержке,Анастасия))) Огромное спасибо за голос!!! 🌿🌹🌹🌹🌿

anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
3 года назад
~Un Dina~
~Un Dina~
3 года назад

Танечка, поздравляю с РД 💕🌺!

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
~Un Dina~,

Аллочка,спасибо за поздравление!!! 🎀🌟🎀🌟🎀🌟 Благодарю за голос,дорогая! 💕💖💕

~Un Dina~
~Un Dina~
3 года назад
ТатьянаS,

💋🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Танечка, какой вкусный насыщенный супчик!👍😋😋😋 Поздравляю тебя с РД!!💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо,Викулечка))) 😍🍬🍭🍬🌠

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Таня,с РД!!!!😍😘А где моя большая ложка?💯💟🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Натали*Лали,

Наташенька,с удовольствием угощаю))) 😘
Спасибо огромное за голос! 🍓🍒🍉🍈🍆🍅🍍👄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Танечка поздравляю с РД!😘Уважаю щавелевые супчики!

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,благодарю за поздравление и за голос!!! 🌟🎀🎀🎀🌟

Показать еще комментарии