Кускус со свежими овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простое в приготовлении блюдо. Можно подавать как теплый салат, холодную закуску либо гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус1стакан
- помидоры1шт.
- лук красный1шт.
- огурцы1шт.
- базилик свежий3веточка
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории282кКал11.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1 стакан кускуса залить 2 стаканами кипятка, добавить 1 ст. л. оливкового масла, приправить солью и готовить под крышкой 5 минут.
- Шаг 2
Помидор, огурец и красный лук нарезать мелким кубиком, добавить рубленый базилик, перемешать.
- Шаг 3
Кускус слегка охладить, соединить с овощами, добавить оставшееся оливковое масло и лимонный сок, при необходимости добавить соль по вкусу и свежемолотый перец.
- Шаг 4
Подавать, украсив ломтиком лимона и листиками базилика.
Оценить53
0