Смузи из свежих ягод с кефиром и семенами чиа
Описание рецепта
Банан даёт сладость, кефир — лёгкую кислинку, ягоды — цвет и аромат. Мюсли и чиа делают стакан по-настоящему сытным, так что одного хватает до обеда.Слово редактора
Смузи из свежих ягод с кефиром — быстрый напиток-перекус на основе малины, черники и банана. Кефир делает текстуру кремовой, банан добавляет сладость без сахара. Семена чиа и мюсли превращают смузи в сытный завтрак. Набор ягод легко менять по сезону: подойдут клубника, ежевика, смородина. Подходит детям и взрослым, готовится за несколько минут.Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории331кКал13.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Ягоды промыть и обсушить на бумажном полотенце.Если ягоды сладкие, этого достаточно — пробуйте перед следующим шагом. - Шаг 2Шаг 2Банан очистить и нарезать колечками.Банан можно взять подмороженный: смузи получится гуще и холоднее.
- Шаг 3Шаг 3Сложить ягоды и банан в стакан блендера, пробить до состояния пюре.Пробивайте не менее 30 секунд, чтобы не осталось кусочков.
- Шаг 4Шаг 4Влить кефир и ещё раз хорошо взбить до однородности.Регулируйте густоту количеством кефира: меньше — гуще, больше — жиже.
- Шаг 5Шаг 5Разлить смузи по порционным чашкам, украсить свежими ягодами, посыпать семенами чиа и мюсли.Листики мяты при подаче добавят свежести, но это необязательно.
На заметку
Готовый смузи подавайте сразу — при стоянии он расслаивается. Если готовите заранее, перемешайте перед подачей. Фото готового напитка выигрывает с контрастными ягодами сверху. По этому рецепту можно использовать замороженные ягоды — предварительно размораживать не нужно, смузи выйдет холоднее и плотнее.Оценить43
0
Комментарии
4Красиво, вкусно и полезно!!!
Викуся, я просто балдею (сорри😊) от твоих фото!!😇😍👍👏
Красиво, вкусно и полезно!!! Очень)))👍
Прекрасный завтрак , по мне😍