Рыба в пармезановой корочке с петрушкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе любой рыбы1шт.
- лимон1шт.
- пармезан50г
- большой пучок петрушки1веточка
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки162г180.00% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории1124кКал46.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе рыбы вымыть и обсушить. - Шаг 1
Петрушку мелко порубить. - Шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок. - Шаг 3
Пармезан натереть на мелкой терке. - Шаг 4
Перемешать пармезан, петрушку, цедру лимона, оливковое масло, поперчить. - Шаг 5
Обвалять рыбу в полученной массе и выложить на сухую разогретую сковороду со съемной ручкой. - Шаг 6
Подержать рыбу на огне пару минут, затем отправить ее под разогретый гриль на 2 минуты. - Шаг 7
Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Оценить550
0