Видеорецепты по теме
Салат «Новинка»
Подготовка
1 час и 15 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Этот простой салат в нашей семье считается новогодним. Даже незнаю по какой причине, но ни один праздник Нового года не обходится без этого салатика. Его рецепт привезла тетушка из Новосибирска еще лет 20 назад, за что ей огромное спасибо!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
| 300 г |
| 300 г |
| 300 г |
| 300 г |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| 1 банка |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь и свеклу отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Возьмем кусочек мяса (желательно без жира), нарежем маленькими кусочками 1Х1 см примерно. Нарежем рук полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Выложим в сковороду мясо, сверху лук, зальем водой так, чтобы покрыло мясо полностью, поставим на огонь. Как закипит, снимем пену, убавим до минимума огонь, накроем крышкой и потушим до полного выкипания воды (примерно 1–1 ч 15 мин).
На весь экран
шаг 4
Вода вся испарится, выключим огонь и переложим в тарелку остывать.
На весь экран
шаг 5
Пока тушится мясо, нашинкуем капусту.
На весь экран
шаг 6
Добавим немного соли, 1 ст. л. уксуса и руками немного пожмем. Когда капуста молодая, то этого делать не нужно, просто заправить уксусом и перемешать. А если капуста зимняя, тогда мы должны проделать манипуляции с капустой руками, для мягкости:)
На весь экран
шаг 7
Овощи сварились, остыли, натрем на терке свеклу и морковь. Немного присолим и то, и другое.
На весь экран
шаг 8
Откроем баночку горошка и выложим по кругу все овощи, чередуя в определенном порядке, какой нравится вам. Мясо выложим в центр.
На весь экран
шаг 9
На мясо сверху полить майонез. И в таком виде, или в виде шага 8 подать к столу. Уже за столом перемешаем.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Салат замечательный!😋😋😋
Спасибо!!😄
Вполне подходит для вкусного,сытного ужина!
Салат замечательный!😋😋😋
Спасибо 😄😍
Тетушка молодец😊 сытненько прям так😋
Сытненько, Рубен😆
😊
Сытный салатик 😋, можно только его на стол ставить 😉
спасибо, Алена🌼🌼🌼