Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Гювеч — это название разнообразных глиняных горшков, используемых в турецкой кухне и нескольких блюд, которые готовятся в них. Горшочек обычно широкий, не очень высокий, может быть глазурованный или неглазурованный, а блюдо в нем готовится с небольшим количеством жидкости.
Из Турции гювеч распространился на Балканы (Болгария, Молдова, Румыния, Греция) с некоторыми вариациями, хотя они не всегда готовятся в глиняных горшках.
Мои формочки не претендуют на звание гювеч, но подходят для готовки.
Рецептов гювеч огромное количество: вегетарианские, с мясом, с рыбой, с морепродуктами. Мой сегодняшний из турецкой кухни с мидиями.
Его можно приготовить как закуску или как основное блюдо, все дело в размерах.
Я дополнила гювеч оливками и каперсами, подсмотрела ресторанный вариант подачи)) Легкая кислинка оказалась очень уместна, да и выглядит такое блюдо весьма нарядно)
| Белки | 16 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 16 г |
| 200 г |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 120 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
| 50 г |
| 4 веточки |
| 4 шт. |
| 4 шт. |
| 1 ст. л. |
Искусственный интеллект нашел новое применение в сфере фитнеса и правильного питания. Российские
Пока на рынках и, что еще приятнее, на собственных приусадебных участках еще можно найти свежую
Овощи из летнего рациона получили признание как продукты, способные поддерживать здоровье мозга.
Куркума — приправа с репутацией суперфуда. Ее включают в БАДы, обещающие "очистить организм",
Это безумно вкусно, Леночка! Предусморительно 😉приготовила 4 порции... на двоих и не ошиблась!😋 Спасибо тебе огромное! 🙋😘😘😘
А я сделала и с сыром и с креветками! Ну очень вкусное блюдо 😋я буду готовить ещё, потому, что всем понравилось! Спасибо тебе, дорогая Леночка 😍😍😍фотки прикрепила 😊
Викуль, вот случайно сюда заглянула, а тут твой отчёт!!!😍👍 Никакого уведомления...((( Прости, что не увидела раньше и огромное спасибо тебе!!! Я очень рада, что вам понравилось!😊
Я рецепт 😋ещё в пост выкладывала 😘ты наверное видела)) оооочень вкусно! Надо опять приготовить 🤗
Пост помню, а вот здесь пропустила...🙈
Лена,получилось ну оочень вкусно.сделала более легкую версию-без сыра.Как и было рекомендовано,мокала хлебом 😊очень сочное и вкусное блюдо🌹🌹🌹
Наташа, очень приятно, что блюдо понравилось!!!😊 Большое спасибо за отзыв и фотографии!🌺🌺🌺
Леночек, я пришла с отчетом 😄 приготовила на обед, очень вкусно получилось. Нам очень понравилось. Про оливки забыла 😅 Спасибо за рецепт, Леночка!!!!! 💃💕Фото приложила. Кстати сделала 2 варианта, с мясом и с мидиями ))
Ой, как я рада!!!😄😍 На здоровье вам!!! Спасибо за фото, Леночка! 💖Ничего страшного, что забыла про оливки, каперсы есть!😉И зелень! Это любисток или сельдерей?
Ленок, это такая петрушка с о-огромными листьями 😅 всё по рецепту😋😊
Меня даже уговаривать не надо 😇я обязательно буду готовить твой гювеч 😋😋😋Лен, ужасно вкусно 😉
Не то слово!😄 Я уверена, что тебе понравится вкус, да и готовить его несложно. Спасибо, что заглянула!!!😊😘
Муж уже получил поручение закупить мидии😉
Ты не только крутой повар, но и талантливый организатор!!!😄👍
😅 +1
😊😇🙃а мидии уже дома 😇🙋♀️😉
Викуля, большущее спасибо за голос!!!😍😊🌷🌷🌷
Ленуся, с удовольствием 😍прими мои поздравления с РД 💐💐💐
😊😘