НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Ризотто с цветной капустой

icooker

15 июля 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Блюдо получается нежным и сытным. Ризотто хорош сам по себе и как гарнир.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

180

кКал

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

35 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Очищаем головку лука и режем полукольцами. Морковку очищаем и режем на меленькие кубики. В кастрюле растапливаем масло, добавляем лук, слегка обжариваем до золотистого оттенка. Добавляем морковку, кинзу, анис и помешивая, обжариваем еще минут 5.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавляем рис, обжариваем, непрерывно помешивая, чтобы он не прилипал ко дну кастрюли, минут 5. После добавляем немного кипяченой воды комнатной температуры так, чтобы вода едва покрывала рис. По мере набухания риса подливаем воду, и так до полной готовности риса. При таком способе рис не переварится и будет твердый снаружи, но мягкий внутри.

На весь экран

# шаг 3/5

В дело вступает цветная капуста. Размороженная или свежая сначала подлежит обработке: моем, разбираем ее на небольшие соцветия, сушим. Закладываем в блендер и размалываем до состояния крупной крошки. Тушим на сковороде с небольшим количеством масла минут 10. Солим по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/5

Очищаем перец от семян, режем на небольшие кубики, добавляем в рис, подливаем немного воды и солим.

На весь экран

# шаг 5/5

После того как впиталась вся вода, добавляем к рису цветную капусту и перемешиваем. Еще пару минут выпариваем оставшуюся воду и ризотто готов!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная капуста по-баварски

Вкусный гарнир. Прекрасно подойдет к мясу, рыбе, картошке и не только. Так же хорошо сочетается с крупами. Капуста получается сочная, с легкой кислинкой. Блюдо можно готовить как из кислой, так и из

alla_33

12 июля 2018

Рецепты

Глазированная морковь

Весной и в начале лета хочется подать на стол молодые овощи, свежую зелень. Маленькая морковь как раз подходит для таких случаев. Покупайте на рынке или наберите на собственной грядке морковь с

*Elenissima*

24 мая 2017

Рецепты

Картофель «Айдахо»

Картофель «Айдахо» — одно из самых вкусных блюд на свете. И калорийное, к сожалению, тоже. Ну и что? Можно приготовить в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо. Так как картофель

vicky

18 октября 2017

Рецепты

Картофельные «яблоки» с начинкой из пшена

Сочетание картофеля с пшеном исходит корнями в белорусскую кухню. У нас есть такое блюдо — бульбяная запеканка с пшеном. По мотивам этого рецепта я приготовила картофельные «яблоки», оформленные