+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с миндалем и рокфором
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
17523
1
Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
61141
9
Салат из инжира с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
29645
1
Реклама
Реклама

Папоротник по-корейски

Папоротник по-корейски
Подготовка
7 часов
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
135
кКалл
5%
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
3 зубчика
1 щепотка
1 щепотка
½ ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
1619 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
в корзину
1899 ₽
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
в корзину
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
4199 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
2399 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
4500 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem
в корзину
новинка
1278 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
в корзину
410 ₽
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
в корзину
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
в корзину
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
1299 ₽
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
2599 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Соленый папоротник хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 6–7 часов. Через каждые 2 часа воду менять. Это поможет избавиться от излишней соли. Затем нарезать на кусочки 8-10 см.
Соленый папоротник хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 6–7 часов. Через каждые 2 часа воду менять. Это поможет избавиться от излишней соли. Затем нарезать на кусочки 8-10 см.
На весь экран
шаг 2/7
Лук и чеснок порубить. Разогреть сковороду.
Лук и чеснок порубить. Разогреть сковороду.
На весь экран
шаг 3/7
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить красный и черный перец, молотый кориандр. Можно брать сухие готовые специи, можно самостоятельно перетереть в ступке.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить красный и черный перец, молотый кориандр. Можно брать сухие готовые специи, можно самостоятельно перетереть в ступке.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить папоротник и хорошо перемешать. Готовить 5-7 минут, постоянно помешивая.
Добавить папоротник и хорошо перемешать. Готовить 5-7 минут, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 5/7
Влить соевый соус, накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты на слабом огне.
Влить соевый соус, накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты на слабом огне.
На весь экран
шаг 6/7
В последнюю очередь добавить чеснок и кисло-сладкий соус чили, перемешать и дать настояться под крышкой 1,5-2 часа. Я оставляю на ночь.
В последнюю очередь добавить чеснок и кисло-сладкий соус чили, перемешать и дать настояться под крышкой 1,5-2 часа. Я оставляю на ночь.
На весь экран
шаг 7/7
Любителям папоротника посвящается. :)
Любителям папоротника посвящается. :)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
to_levan
to_levan
14.04.2018 21:38:35

Папоротники растут, практически ,по всей России. Я собираю рядом со своей дачей ( Санкт-Петербург), как только они появляются, заготавливаю на всю зиму ))

Oksana Harder
Oksana Harder
02.02.2018 00:03:35

И где растет, эта травушка муравушка? :-) Хотелось бы попробовать :-)

Ла Ванда
Ла Ванда
02.02.2018 06:56:24
Oksana Harder,

В основном - на Дальнем востоке. Но купить можно практически в любом интернет магазине восточной еды в любом городе. Я брала в Москве.

ВикторияS
ВикторияS
17.07.2017 18:13:40

Заманила ты, Викуль, на папоротник своими вкуснючими рецептами. 😋😄 Всё, хочу-хочууу!!!😩 Делись, плиз, ссылочкой, 😉где такое приобресть?!😘😄

Ла Ванда
Ла Ванда
08.08.2017 18:32:20
ВикторияS,

Викуся, сорри... Лови ссылку в личке

ВикторияS
ВикторияS
09.08.2017 22:04:21
Ла Ванда,

👍 Бегуууу👣👣 Ловлю!!!!👏👏👏😘

Натали*Лали
Натали*Лали
17.07.2017 21:32:32

Удивительное блюдо,Вика!😉Я бы сняла пробу🍴🌱🌿🌿🌿

Вета
Вета
17.07.2017 09:50:11

Круто! Умничка.😊

Показать еще комментарии
перейти к шагам