Хлебный пудинг с ягодой

19 июля 2017

Время приготовления 20 мин

Оксана ЧубАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Полезный завтрак или сытный полдник. Ягоду берите по своему вкусу, нам понравилось с кисленькой смородиной. Количество сахара регулируйте по вкусу. Мне было очень сладко, а детям понравилось))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы46г
15.33% от дневной нормы
Калории372кКал
15.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Ягоду перебрать и промыть. Дать воде стечь.
Шаг 2
Хлеб нарезать кубиками. Сливочное масло растопить, смешать хлеб и масло в миске.
Шаг 3
Приготовить заливку для пудинга. Яйца взбить миксером, добавить сахар и корицу и взбить до растворения сахара.
Шаг 4
Влить молоко и взбить еще полминутки.
Шаг 5
Духовку разогреть до 200°С. В рамекины разложить кусочки масляного хлеба и ягоды. Сверху еще немного хлеба.
Шаг 6
Залить яичной смесью.
Шаг 7
Рамекины установить на противень, залить кипятком так, чтобы вода доходила до половины формочек. Поставить в горячую духовку на 20 минут. Если сильно подрумянится, убавить огонь до 170°С.
Шаг 8
Готовый пудинг немного остудить, украсить свежей смородиной и подавать!
Шаг 9
Приятного!