Видеорецепты по теме
Куриные тарталетки с рисом и овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Ароматные, сытные, вкусные, по-летнему яркие и сочные тарталетки — отличная закуска для фуршетов или семейных праздников. С аппетитной румяной корочкой, они украсят как повседневный, так и праздничный стол.
Участник конкурса
«Готовим дома с «Националь»: блюда из рисаИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для куриных тарталеток
| 300 г |
| 100 г |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 50 г |
Для украшения
| 3 веточки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис Японский ТМ «Националь» промываем, заливаем холодной водой так, чтобы она на 1 см была выше уровня риса, отвариваем, не накрывая крышкой. Когда вся вода выкипит, накрываем кастрюлю с рисом крышкой и даем настояться. Рис получается отваренный до полуготовности.
На весь экран
шаг 2
Вот такой белоснежный и рассыпчатый получается рис.
На весь экран
шаг 3
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем мелко нарезанную красную луковицу и обжариваем до прозрачности.
На весь экран
шаг 4
Добавляем нарезанные мелкими кубиками шампиньоны, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 5
Добавляем мелко нарезанные кабачок и красный болгарский перец. Все перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 6
Добавляем чеснок, специи, по желанию зелень, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Убираем сковороду с огня. Добавляем к овощам рис, перемешиваем и накрываем крышкой. Вот такая яркая и аппетитная начинка у нас получилась.
На весь экран
шаг 8
Куриные грудки нарезаем пластами и слегка отбиваем, можно поперчить.
На весь экран
шаг 9
В формочки для кексов или маффинов выкладываем пласт куриной грудки. Если кусочки маленькие, то можно по два.
На весь экран
шаг 10
На дно кладем нарезанный небольшими дольками помидор.
На весь экран
шаг 11
Заполняем рисово-овощной начинкой.
На весь экран
шаг 12
Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке.
На весь экран
шаг 13
Запекаем в разогретой духовке, при температуре 180°С 30-35 минут.
На весь экран
шаг 14
Сыр зарумянится, в формочках образуется небольшое количество сока. По кухне будет витать аромат выпечки.
На весь экран
шаг 15
Куриные тарталетки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, украсив свежей зеленью.
На весь экран
шаг 16
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Отличный рецепт! Вкусно и красиво!👍👍👍
Спасибо!!! Очень приятно что рецепт понравился!!!😋
С курятинкой отличная закуска!
Спасибо Танечка!!!😋😍
Анечка, идеальный - вкусный и презентабельный фуршетный вариант!!👍👍👍💖
Спасибо Викуль!!!
Интересный рецепт
Спасибо Оксаночка, угощайся!!!
Анюта, вкусняшки такие сытные 😄
Спасибо Леночка!!!