
Ореховый пирог с вишней
Описание рецепта
Очередная вкусность от Юлии Высоцкой. Не обошлось без моей отсебятины. Основную массу вместо миндаля у меня составляют грецкие орехи, а в качестве дополнения я использовала миндаль вместо фисташек (я равнодушна к
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня замороженная400г
- грецкие орехи180г
- миндаль90г
- мука50г
- сливочное масло160г
- яйца куриные3шт.
- сахар коричневый крупнокристаллический100г
- кокосовая стружка45г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории698кКал29.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вишню заранее достаем из морозильной камеры и оставляем размораживаться. Сок не сливаем. Просеять муку и смешать ее с кокосовой стружкой, солью и разрыхлителем. - Шаг 2
Грецкие орехи и половину миндаля измельчить очень мелко и добавить к сухим ингредиентам, перемешать. - Шаг 3
150 г масла растопить на плите или в микроволновке, а яйца с сахаром взбить в пышную, воздушную массу. Яйца, а затем масло добавить к ореховой массе. Перемешать. - Шаг 4
Разъемную форму для выпечки застелить бумагой и смазать оставшимися 10 г сливочного масла. - Шаг 5
Примерно горсть вишни отложите, а оставшуюся вместе с соком выложите на дно формы. - Шаг 6
Вылейте тесто, сверху разложите отложенную вишню и посыпьте оставшимся миндалем, предварительно измельченным. Сейчас понимаю, что тут лучше бы подошли лепестки миндаля. - Шаг 7
Запекаем в духовке 35-40 минут при температуре 190°С. Готовность проверяем деревянной шпажкой. - Шаг 8
Готовый пирог остудить и подавать на стол.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Все говорят, что на правильном питании меньше ешь. А у меня наоборот и вот почему

Сколько сала в день можно съесть: диетолог посоветовала не объедаться продуктом даже в морозы

Не меньше, чем 2 литра воды в день? Доктор Мясников развеял популярный миф



















Комментарии
9а розмер формы какой брали?
Вишня + орехи = вкусно!😋😋😋
Остаюсь на любимый пирог🙋🎀🍒🍒🍒👏👍👍👍
Такой кусочек,пожалуй,и вечером можно!
Как вкусно - и орешки, и вишенка в этом пироге!!😋😍🍒🍒🍒