Генуэзский салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой и полезный салат. Хорошо сочетается с сухим красным вином.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брынза200г
- рукола2горсть
- кедровые орешки100г
- оливковое маслопо вкусу
- винный уксус белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории288кКал12.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу запекать в духовке при температуре 200 градусов - около двух часов. Свеклу охладить, почистить, порезать средним кубиком, положить в салатницу. Сыр нарезать таким же кубиком, добавить к свекле, перемешать. Добавить кедровые орешки, руколу, оливковое масло, уксус. Дать постоять салату около часа. Приятного аппетита!
Оценить57
0