Тарт без выпечки с творогом и нектаринами
Описание рецепта
Такая жара на улице, что печь ничего не хочется, а без сладенького жить невозможно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье300г
- сливочное масло130г
- творог600г
- молоко сгущенное1банка
- желатин10г
- вода2ст. л.
- нектарины2шт.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории758кКал31.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печенье измельчить в блендере. Сливочное масло растопить. Смешать печенье с маслом.
- Шаг 2
Дно разъемной формы застелить пергаментом. Выложить печенье, утрамбовывая его. Поставить форму с основой в холодильник.
- Шаг 3
Творог можно перетереть через сито, я этого не делала. Взбить творог со сгущенным молоком.
- Шаг 4
Желатин залить водой, дать постоять 5 минут и распустить на водяной бане. Теплый желатин влить тонкой струйкой в творожно-сгущенную смесь и еще раз взбить в течение 2-х минут.
- Шаг 5
Выложить начинку на основу.
- Шаг 6
Нектарин нарезать тонкими дольками. Украсить тарт, слегка вдавливая дольки нектарина. Поставить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 7
Охлажденный тарт аккуратно вынуть из формы и подавать к столу. Приятного чаепития!