+ 1000
+ 1000

Овощной плов с индейкой

Овощной плов с индейкой
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
Пищевая ценность порции
3889
кКалл
165%
Белки97 г
Жиры13 г
Углеводы844 г
% от дневной нормы
24 %
2 %
60 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
0,3 кг
0,3 кг
175 ст. л.
2 шт.
0,1 кг
100 г
1 шт.
1 пучок
1 пучок
10 мл
10 г
10 г
10 г
2 шт.
5 г
5 г
0,3 кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/13
Тыкву почистить и нарезать кусочками 3 см.
На весь экран
шаг 3/13
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 4/13
Все остальные овощи тоже некрупно порезать, но не смешивать.
На весь экран
шаг 5/13
В жаропрочной сковороде, которую потом можно будет поставить в духовку, разогреть растительное масло и 5 минут тушить в ней репчатый лук и чеснок, сбрызгивая водой, если это необходимо.
На весь экран
шаг 6/13
Добавить листья тимьяна, лавровый лист, кориандр, тмин, куркуму и красный перец, перемешать.
На весь экран
шаг 7/13
Индейку нарезать длинными узкими полосками, отправить в сковороду и встряхнуть, чтобы все перемешалось. Готовить две минуты.
На весь экран
шаг 8/13
Добавить нарезанные лук-порей, морковь и тыкву и готовить 3 минуты.
На весь экран
шаг 9/13
Рис промыть и всыпать в сковороду.
На весь экран
шаг 10/13
Влить бульон, добавить зеленый горошек и помидоры. Довести до кипения, накрыть крышкой или фольгой и переставить в духовку. Готовить 30−40 минут, пока рис не станет мягким и большая часть жидкости не впитается.
На весь экран
шаг 11/13
Достать из духовки и разрыхлить рис. Снова закрыть крышкой и оставить на 3−5 минут.
На весь экран
шаг 12/13
Кинзу или петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 13/13
Готовый рис поперчить, посыпать нарубленной зеленью и подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту