Литовский борщ
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла2шт.
- яйца куриные2шт.
- огурцы свежие1шт.
- лук зеленый0.5пучок
- укроп0.5пучок
- кефир2стакан
- вода0.5стакан
- сметана1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории155кКал6.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу и яйца отварить до готовности, остудить. Свеклу натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Небольшой огурец тоже натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Укроп и зеленый лук мелко нарезать.
- Шаг 4
Яйца нарезать небольшими кубиками. Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 5
Добавить сметану. Влить кефир и воду.
- Шаг 6
Перемешать все и охладить.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить511
0