Багет чесночный
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- багет2шт.
- мука500мл
- соль1ч. л.
- вода200мл
- масло растительное0.5ст. л.
- дрожжи свежие0.5упаковка
- сахар0.5ч. л.
- чеснок2стакан
- молокопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки102г113.33% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы632г210.67% от дневной нормы
- Калории3208кКал133.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать, примерно, половину муки с дрожжами и развести теплой водой. Поставить в теплое место пока на поверхности не появятся пузырьки. Чеснок пропустить через пресс. Добавить в тесто чеснок и все остальные ингредиенты. Замесить тесто. Дать подойти, пока не увеличится в 2 раза. Разделить тесто на 2 части. Сформировать багеты. Дать подойти. Смазать молоком и поставить в духовку на 250 С приблизительно на 20 минут. Чтоб получилась хрустящая корочка поставьте на дно духовки емкость с водой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе пью литрами, а зубы белые: копеечное средство из холодильника вернуло белизну
Готовлю ужин в одной сковороде: макароны с капустой по забытому рецепту получаются неожиданно вкусными
Здоровые привычки в процессе старения по десятилетиям
