Овощной тиан под соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Название блюда произошло от неглубокой керамической посуды, в которой запекаются овощи.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЭLENA
ЭLENA
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажан и цукини нарезать кружочками, слегка обжарьте на оливковом масле. - Шаг 2
Для соуса смешать масло и муку, обжарить на медленном огне до золотистости. - Шаг 3
Добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, чтобы не было комочков. - Шаг 4
Снять с огня добавить натертый сыр. - Шаг 5
Овощи выложить в форму. - Шаг 6
Залить овощи соусом. - Шаг 7
Посыпать пармезаном.Отправить в разогретую духовку при 180°С на 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что нужно есть на ночь? Врач представила список продуктов, помогающих уснуть
Про оливье не вспоминаю, есть же незаслуженно забытый салат "Обжорка": слоеная красота к любому столу
Токсичный или еще более полезный — можно ли есть проросший чеснок?
Комментарии
6Так, а чеснок когда добавлять в соус? Перед сыром ?
Сегодня сделала, очень вкусно!
Ярослава, ловите мой фото отчет, было ооочень вкусно
Ярослава. отличная запеканка! Я подобные блюда очень, очень люблю! А из какой страны рецепт?
Летние запеканки)) они такие вкусные!!!😊👍