Пирог-галета с орехами и крыжовником

Пирог-галета с орехами и крыжовником

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой  пирог-галета с кисло-сладкой ягодой крыжовника и грецким орехом, будет выглядеть нарядно вечером за чашкой чая где-нибудь на летней веранде в кругу семьи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории591кКал
    24.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
shutasha76
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Измельчить масло с мукой в крошку, добавить сметану и замесить тесто.
    Измельчить масло с мукой в крошку, добавить сметану и замесить тесто.
  • Шаг 2 Соберите тесто в шар и отправьте в холодильник на 30 минут.
    Соберите тесто в шар и отправьте в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 3 Соедините сахар с крахмалом.
    Соедините сахар с крахмалом.
  • Шаг 4 Тесто разделите на 4 части и раскатайте диаметром 12 см, выложите орехи.
    Тесто разделите на 4 части и раскатайте диаметром 12 см, выложите орехи.
  • Шаг 5 Затем крыжовник.
    Затем крыжовник.
  • Шаг 6 Посыпьте крахмалом с сахаром.
    Посыпьте крахмалом с сахаром.
  • Шаг 7 Заверните края. Смажьте желтком.
    Заверните края. Смажьте желтком.
  • Шаг 8 Выпекать при 180-190°С 25-30 минут.
    Выпекать при 180-190°С 25-30 минут.
  • Шаг 9 Посыпьте сахарной пудрой.
    Посыпьте сахарной пудрой.
Оценить56
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
люблю готовить,экспериментировать,всегда в поиске новых рецептов(это и привело меня сюда).В свою очередь хочу поделиться своими рецептами,Может быть они у меня очень домашние,но вкусные и проверенные временем
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     Какое классное тесто, буду использовать часто, спасибо. Галеты хороши, хотя великоваты, лучше штук 10 сделать🍁

    • shutasha76
      shutasha76

       Очень по-летнему,по-дачному!!!!Вкуснота!!!!!Спасибо за рецепт.Добавила черники.Тоже хорошо!

      • Е&
        Елена &&&

         Ярослава, а что за сорт чёрного крыжовника?

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Ярослава, сочные, летние галеты👌 )) как лукошки с лесными ягодами👏

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

             Я бы почаевничала на веранде с таким пирожком и чай еще заварить мятой и листом смородины 😎💖

            Оставить комментарий