Тилапия под сливочным соусом и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкое летнее блюдо, которое может приготовить любой кулинар. Рыбу можно использовать самую разную, она прекрасно сочетается со щавелем. Все это дополняется шелковистым сливочным соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба4шт.
- лук репчатый0.5шт.
- чеснок1зубчик
- шпинат свежий2горсть
- сливки100г
- яичные желтки1шт.
- укроп свежий1пучок
- сливочное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки144г160.00% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории874кКал36.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе рыбы посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле. Отложить на тарелку. - Шаг 2
Обжарить лук до мягкости, добавить мелко порубленный чеснок. - Шаг 3
Шпинат порубить, укроп мелко порезать, добавить к луку и потушить пару минут. - Шаг 4
Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения и снять с плиты. Добавить яичный желток и энергично размешать. Вернуть на плиту, убавив до минимума огонь. - Шаг 5
Выложить на шпинат рыбу, потушить 5 минут.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чем полезна селедка под шубой: вопреки стереотипам "королева новогоднего стола" не только вкусна
Чем заменить дорогие суперфуды: "выхлоп" тот же, а денег потрачено в разы меньше
Умная упаковка сама подскажет, что продукты испортились: прорывная технология ученых спасет миллионы людей от отравлений
Комментарии
3Вкусная нежная рыбка, Ярочка!!😋😋😄
Вот небольшой вопрос...по тексту то щавель, то шпинат..., все-таки эти две зелени отличаются...все-таки видимо шпинат используется ?
Хорошая идея. Забираю😋