+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с тимьяном под сливочном соусом

Курица с тимьяном под сливочном соусом
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Иногда не получается долго стоять у плиты: бывает это в силу нехватки времени или просто желания, а накормить вкусно хочется. В таких случаях приходят на выручку такой рецепты, который я вам сегодня хочу предложить: курица запекается в духовке с овощами под ароматным сливочным соусом. Бюджетно, не вкладывая особые усилия и временные затраты, вы получите сытный и питательный обед для всей семьи. Угощайтесь!  

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
5 веточек
1 шт.
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
200 г
по вкусу
по вкусу
1 веточка
3 ст. л.
20 г
2 ст. л.
200 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриные голени (у меня бедренные части без кости) помыть, обсушить, сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать листиками тимьяна. Часть тимьяна оставьте для приготовления соуса.
Куриные голени (у меня бедренные части без кости) помыть, обсушить, сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать листиками тимьяна. Часть тимьяна оставьте для приготовления соуса.
На весь экран
шаг 2
Для соуса пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
Для соуса пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
На весь экран
шаг 3
Влить бульон и сливки. В небольшом количестве холодной воды размешать крахмал, влить в горячий соус и постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
Влить бульон и сливки. В небольшом количестве холодной воды размешать крахмал, влить в горячий соус и постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Лук порей порезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. Я со своих помидоров сняла кожицу.
Лук порей порезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. Я со своих помидоров сняла кожицу.
На весь экран
шаг 5
Выложить в форму для запекания порей, дольки помидоров, кусочки курицы.
Выложить в форму для запекания порей, дольки помидоров, кусочки курицы.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить соус. Запекать в заранее разогретой до 200°С духовке около 1 часа.
Сверху выложить соус. Запекать в заранее разогретой до 200°С духовке около 1 часа.
На весь экран
шаг 7
Готовность блюда проверяйте по готовности мяса. При приготовлении выделяется много вкусного ароматного соуса, поэтому рекомендую на гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.
Готовность блюда проверяйте по готовности мяса. При приготовлении выделяется много вкусного ароматного соуса, поэтому рекомендую на гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.
На весь экран
шаг 8
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2017 00:08:10

Общее блюдо такое прям аппетитное! 😋🍗🙋

vicky
vicky
01.09.2017 01:31:56
ТатьянаS,

Согласна, Танюшка 😍спасибо 🌷🌸🌹🥀🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
28.08.2017 21:31:02

Бесподобно вкусно,Вика!😊😍🍗🍅🌿

vicky
vicky
28.08.2017 22:33:59
Натали*Лали,

Наташик, спасибочки 😊🌻😗🌺😍🌸☺️🌼

Оксана Чуб
Оксана Чуб
28.08.2017 16:13:36

Вот это ужин-пир!Вика👏🌞

vicky
vicky
28.08.2017 16:24:08
Оксана Чуб,

Мы любим курочку 😊присоединяйся😍😍😍😍

ЭLENA
ЭLENA
28.08.2017 02:52:23

Вика, аппетитная, красивая курочка))) шаг №7 🍗...ммм...😋👍

vicky
vicky
28.08.2017 11:07:45
ЭLENA,

Зажарилась смачно 😊спасибо, Елена😍😍😍