+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица с тимьяном под сливочном соусом

Курица с тимьяном под сливочном соусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Иногда не получается долго стоять у плиты: бывает это в силу нехватки времени или просто желания, а накормить вкусно хочется. В таких случаях приходят на выручку такой рецепты, который я вам сегодня хочу предложить: курица запекается в духовке с овощами под ароматным сливочным соусом. Бюджетно, не вкладывая особые усилия и временные затраты, вы получите сытный и питательный обед для всей семьи. Угощайтесь!  

Пищевая ценность порции

625
кКал
26%
Белки37 г
Жиры44 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
9 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
5 веточек
1 шт.
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
200 г
по вкусу
по вкусу
1 веточка
3 ст. л.
20 г
2 ст. л.
200 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриные голени (у меня бедренные части без кости) помыть, обсушить, сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать листиками тимьяна. Часть тимьяна оставьте для приготовления соуса.
Куриные голени (у меня бедренные части без кости) помыть, обсушить, сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать листиками тимьяна. Часть тимьяна оставьте для приготовления соуса.
На весь экран
Для соуса пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
Для соуса пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
На весь экран
Влить бульон и сливки. В небольшом количестве холодной воды размешать крахмал, влить в горячий соус и постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
Влить бульон и сливки. В небольшом количестве холодной воды размешать крахмал, влить в горячий соус и постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
Лук порей порезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. Я со своих помидоров сняла кожицу.
Лук порей порезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. Я со своих помидоров сняла кожицу.
На весь экран
Выложить в форму для запекания порей, дольки помидоров, кусочки курицы.
Выложить в форму для запекания порей, дольки помидоров, кусочки курицы.
На весь экран
Сверху выложить соус. Запекать в заранее разогретой до 200°С духовке около 1 часа.
Сверху выложить соус. Запекать в заранее разогретой до 200°С духовке около 1 часа.
На весь экран
Готовность блюда проверяйте по готовности мяса. При приготовлении выделяется много вкусного ароматного соуса, поэтому рекомендую на гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.
Готовность блюда проверяйте по готовности мяса. При приготовлении выделяется много вкусного ароматного соуса, поэтому рекомендую на гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.
На весь экран
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

Давно хотелось приготовить что-то подобное и ваш рецепт оказался кстати😊Спасибо, сочно🎀

vicky
vicky
2 года назад
Sweet,

Очень приятно, что понравился рецепт!! Спасибо за доверие и аппетитное фото)) 😘готовьте на здоровье 🎈

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Общее блюдо такое прям аппетитное! 😋🍗🙋

vicky
vicky
3 года назад
ТатьянаS,

Согласна, Танюшка 😍спасибо 🌷🌸🌹🥀🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Бесподобно вкусно,Вика!😊😍🍗🍅🌿

vicky
vicky
3 года назад
Натали*Лали,

Наташик, спасибочки 😊🌻😗🌺😍🌸☺️🌼

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Вот это ужин-пир!Вика👏🌞

vicky
vicky
3 года назад
Оксана Чуб,

Мы любим курочку 😊присоединяйся😍😍😍😍

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Вика, аппетитная, красивая курочка))) шаг №7 🍗...ммм...😋👍

vicky
vicky
3 года назад
ЭLENA,

Зажарилась смачно 😊спасибо, Елена😍😍😍