+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
70826
3
Реклама

Курица с тимьяном под сливочном соусом

Курица с тимьяном под сливочном соусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Иногда не получается долго стоять у плиты: бывает это в силу нехватки времени или просто желания, а накормить вкусно хочется. В таких случаях приходят на выручку такой рецепты, который я вам сегодня хочу предложить: курица запекается в духовке с овощами под ароматным сливочным соусом. Бюджетно, не вкладывая особые усилия и временные затраты, вы получите сытный и питательный обед для всей семьи. Угощайтесь!  

Пищевая ценность порции
625
кКалл
26%
Белки37 г
Жиры44 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
9 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
5 веточек
1 шт.
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
200 г
по вкусу
по вкусу
1 веточка
3 ст. л.
20 г
2 ст. л.
200 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Куриные голени (у меня бедренные части без кости) помыть, обсушить, сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать листиками тимьяна. Часть тимьяна оставьте для приготовления соуса.
Куриные голени (у меня бедренные части без кости) помыть, обсушить, сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать листиками тимьяна. Часть тимьяна оставьте для приготовления соуса.
На весь экран
шаг 2/8
Для соуса пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
Для соуса пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить листики тимьяна.
На весь экран
шаг 3/8
Влить бульон и сливки. В небольшом количестве холодной воды размешать крахмал, влить в горячий соус и постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
Влить бульон и сливки. В небольшом количестве холодной воды размешать крахмал, влить в горячий соус и постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4/8
Лук порей порезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. Я со своих помидоров сняла кожицу.
Лук порей порезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. Я со своих помидоров сняла кожицу.
На весь экран
шаг 5/8
Выложить в форму для запекания порей, дольки помидоров, кусочки курицы.
Выложить в форму для запекания порей, дольки помидоров, кусочки курицы.
На весь экран
шаг 6/8
Сверху выложить соус. Запекать в заранее разогретой до 200°С духовке около 1 часа.
Сверху выложить соус. Запекать в заранее разогретой до 200°С духовке около 1 часа.
На весь экран
шаг 7/8
Готовность блюда проверяйте по готовности мяса. При приготовлении выделяется много вкусного ароматного соуса, поэтому рекомендую на гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.
Готовность блюда проверяйте по готовности мяса. При приготовлении выделяется много вкусного ароматного соуса, поэтому рекомендую на гарнир картофельное пюре или рассыпчатый рис.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Sweet
Sweet
1 год назад

Давно хотелось приготовить что-то подобное и ваш рецепт оказался кстати😊Спасибо, сочно🎀

vicky
vicky
1 год назад
Sweet,

Очень приятно, что понравился рецепт!! Спасибо за доверие и аппетитное фото)) 😘готовьте на здоровье 🎈

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Общее блюдо такое прям аппетитное! 😋🍗🙋

vicky
vicky
2 года назад
ТатьянаS,

Согласна, Танюшка 😍спасибо 🌷🌸🌹🥀🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Бесподобно вкусно,Вика!😊😍🍗🍅🌿

vicky
vicky
2 года назад
Натали*Лали,

Наташик, спасибочки 😊🌻😗🌺😍🌸☺️🌼

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Вот это ужин-пир!Вика👏🌞

vicky
vicky
2 года назад
Оксана Чуб,

Мы любим курочку 😊присоединяйся😍😍😍😍

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Вика, аппетитная, красивая курочка))) шаг №7 🍗...ммм...😋👍

vicky
vicky
2 года назад
ЭLENA,

Зажарилась смачно 😊спасибо, Елена😍😍😍