+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий крем-суп из кабачков с карри

Легкий крем-суп из кабачков с карри
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда с ними пользуются большой популярностью. Летом мы начинаем налегать на кабачки. Рецепты с этим овощем есть на любой вкус: его солят и маринуют, жарят и тушат. Пикантные закуски, супы, оладьи, рагу, салаты — вот неполный список того, что можно приготовить из кабачков. Приготовление еще удобно и тем, что кабачки легко впитывают различные вкусы. А еще блюда из этих овощей очень вкусные! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
½ шт.
1 шт.
2 ст. л.
20 г
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
400 мл
120 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
244570 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пассеровать мелко нарезанный лук в смеси разогретого оливкового и сливочного масла до прозрачности.
Пассеровать мелко нарезанный лук в смеси разогретого оливкового и сливочного масла до прозрачности.
На весь экран
шаг 2
Добавить карри.
Добавить карри.
На весь экран
шаг 3
Добавить порезанный кольцами лук-порей.
Добавить порезанный кольцами лук-порей.
На весь экран
шаг 4
И нарезанный кубиком кабачок (предварительно очистить от кожицы), обжарить несколько минут.
И нарезанный кубиком кабачок (предварительно очистить от кожицы), обжарить несколько минут.
На весь экран
шаг 5
Влить бульон, довести до кипения, варить 20-25 минут до готовности кабачков.
Влить бульон, довести до кипения, варить 20-25 минут до готовности кабачков.
На весь экран
шаг 6
Пюрировать овощи. Добавить сливки, разогреть.
Пюрировать овощи. Добавить сливки, разогреть.
На весь экран
шаг 7
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
31.08.2017 14:45:33

Замечательный суп для осенних дней! Пряный, теплый, уютный 😋

vicky
vicky
31.08.2017 15:09:56
Елена,

Елена, рада, что рецепт понравился и пригодился 🎀спасибо большое за тёплые слова и аппетитное фото 🎈

vicky
vicky
31.08.2017 11:07:00

Девочки 😘😘😘всем огромное спасибо за поддержку голосом моего скромного супчика 😇 ☀️🌿🌾🌶️🌽🌼🌻🌺🍃🍂🍁🍀🌹🌸🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2017 23:34:14

Как мне такая еда нравится! 🍵

vicky
vicky
30.08.2017 00:43:06
ТатьянаS,

Танюшечка, устраивайся поудобнее 😊🍃🍂🍁🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
29.08.2017 22:03:50

Очень люблю такие супы))) 😋😋😋

vicky
vicky
29.08.2017 23:56:24
Svetlana Gorelova ,

Приятно слышать 😊😍🌸🍁🌺🌻🌼

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2017 21:10:54

Лёгенький😍

vicky
vicky
29.08.2017 21:39:07
Снежинка Татьяна,

Да, Танюша, легенький, простенький, ароматненький 😊😍☺️😍

Показать еще комментарии