Цветная капуста в хрустящей панировке
Описание рецепта
Многие любят цветную капусту, обжаренную в сухарях. Предлагаю еще один вариат этого блюда, приготовленного в духовке,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- капуста цветная1кочан
- сыр1стакан
- сухари панировочные1стакан
- сольпо вкусу
- паприка красная1ст. л.
- пармезан50г
- чеснок сушеный1ч. л.
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории462кКал19.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
- Шаг 2
Смешать натертый сыр, панировочные сухари, паприку и сушеный чеснок.
- Шаг 3
Сухую смесь перемешать, добавить натертый пармезан.
- Шаг 4
Соцветия капусты обмакнуть в слегка взбитые яйца.
- Шаг 5
Затем обвалять в панировочной смеси.
- Шаг 6
Выложить капусту на противень. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
10Жаль только, что на фото в рецепте не пармезан, похоже, а какой-то его заменитель :-( Настоящий пармезан едва ли получится натереть такими длинными тонкими волосками.
А температура при запекании?😏
Wow!
Тоже делаю так капусту в духовке.В масле жарить жирновато. За идею с сыром спасибо,обязательно попробую.
скажите пожалуйста,какого сыра стакан и зачем еще 50 гр, пармезана,в панировке уже есть сыр,спасибо